Yumurtaları şekerle elektrikli veya elle çırpın
Eritilmiş tereyağını, sütü ve unu ekleyin. Ardından tuz ve kabartma tozunu ekleyin
Yaban mersinlerini eklemeden önce unlayın ve fazla unu silkeleyin
Nazikçe karıştırarak hamura katın, böylece ezilmezler ve hamuru boyamazlar. Bunu pişerken yapacaklar!
Muffin kalıplarını yağlayıp unlayın, karışımla ¾ oranında doldurun (üçte dört, yani yarıdan biraz fazla)
Önceden ısıtılmış fırında 180°'de 20 dakika pişirin
Kase
Çırpıcı
Muffin kalıpları
Serin ve kuru bir yerde saklayın
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 224,7 |
| Karbonhidrat (g) | 37,91 |
| şekerler (g) | 17,72 |
| Yağlar (g) | 6,61 |
| doymuş yağ (g) | 3,62 |
| Protein (g) | 5,26 |
| Lif (g) | 1,07 |
| İndirim (g) | 0,09 |
