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素食皮亚迪纳配香菇蛋黄酱

素食皮亚迪纳配香菇蛋黄酱

@ioboscovivo-srl

你尝试过用蘑菇做蛋黄酱吗?今天我们为您推荐一种用香菇制作的无蛋蛋黄酱,搭配素食皮亚迪纳,非常容易在家制作。

难度: 简单
烹饪: 25 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • Ioboscovivo干香菇8g
  • 植物奶100mL
  • 适量
  • 柠檬0.5个
  • 香菇颗粒1个
  • 皮亚迪纳4个
  • 选择的蔬菜适量
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 迷迭香适量
  • 欧芹适量

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    将1袋IoBoscoVivo干香菇浸泡约30分钟。

  2. 第 2 步,共 6 步

    在一个迷你搅拌机的量杯中加入您选择的植物奶和油,从下往上搅拌,直到混合物开始变稠,然后加入半个柠檬的汁。

  3. 第 3 步,共 6 步

    在平底锅中煮香菇几分钟,然后将其加入蛋黄酱中,搅拌均匀并加入少许盐。

  4. 第 4 步,共 6 步

    皮亚迪纳的配料:将蔬菜切块,用油和迷迭香刷上,然后放入烤箱以180°C烤15/20分钟。

  5. 第 5 步,共 6 步

    从烤箱中取出蔬菜,用油和1袋IoBoscoVivo香菇颗粒的欧芹酱刷上,再次放入烤箱以180°C烤3分钟。

  6. 第 6 步,共 6 步

    享受用您最喜欢的配料调味您的皮亚迪纳。

一般信息

来源

Italia, Lombardia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)79.26
碳水化合物 (g)11.95
其中糖分 (g)10.74
脂肪 (g)1.59
其中饱和脂肪 (g)0.88
蛋白质 (g)4.01
纤维 (g)2.03
促销0.03
  • 蛋白质
    4.01g·20%
  • 碳水化合物
    11.95g·61%
  • 脂肪
    1.59g·8%
  • 纤维
    2.03g·10%