成分
份数
- 成熟的番茄
4单位4单位 - 陈旧的面包
200克200克 - 醋
2单位2单位 - 洋葱
1单位1单位 - 黄瓜
1单位1单位 - 新鲜罗勒
10克10克 - 特级初榨橄榄油
30毫升30毫升 - 盐适量
准备
- 第 1 步，共 7 步
将成熟的番茄切成小块，去皮的黄瓜切成丁。
- 第 2 步，共 7 步
将洋葱切成薄片。
- 第 3 步，共 7 步
将陈旧的面包浸泡在冷水和醋中，然后充分挤干，但不要过于湿润。
- 第 4 步，共 7 步
将面包粗略撕碎，放入沙拉碗中。
- 第 5 步，共 7 步
加入番茄、黄瓜、洋葱和新鲜罗勒。
- 第 6 步，共 7 步
用盐和特级初榨橄榄油调味。
- 第 7 步，共 7 步
搅拌均匀，放入冰箱冷藏后再食用。
建议
完美搭配一杯手工IPA啤酒
一般信息
储存说明
存放在冰箱中，并在1天内食用。
更多信息
Panzanella是夏季的理想菜肴，清新轻盈，非常适合利用剩余的面包。
来源
Italia, Toscana
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
| 能量 (千卡) | 91.11 |
| 碳水化合物 (g) | 13.74 |
| 其中糖分 (g) | 2.62 |
| 脂肪 (g) | 3.11 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.45 |
| 蛋白质 (g) | 2.28 |
| 纤维 (g) | 1.3 |
| 促销 | 0.12 |
- 蛋白质2.28g·11%
- 碳水化合物13.74g·67%
- 脂肪3.11g·15%
- 纤维1.3g·6%