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  1. 啤酒烤鸡
啤酒烤鸡

啤酒烤鸡

@maltese

这是一道美味芳香的主菜,双麦芽啤酒烤鸡非常适合聚餐享用。

难度: 简单
烹饪时间: 40 分钟烹饪: 40 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
Home
食谱
Maltese
国家: Italia
maltese
@maltese

成分

份数
  • 整鸡1只
  • 橄榄油50毫升
  • 大蒜2个
  • 迷迭香2枝
  • 鼠尾草3片
  • 月桂叶2片
  • 啤酒500毫升
  • 新鲜切碎的欧芹10克
  • 胡椒粉适量
类别: 第二道菜

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    将鸡肉放在火焰上烤,彻底清洁。

  2. 第 2 步,共 6 步

    在平底锅中加热橄榄油,加入压碎的大蒜瓣、迷迭香、鼠尾草和月桂叶。

  3. 第 3 步,共 6 步

    加入鸡肉,煎至表面金黄酥脆。

  4. 第 4 步,共 6 步

    逐渐倒入双麦芽啤酒,盖上锅盖,小火慢炖。

  5. 第 5 步,共 6 步

    当啤酒蒸发完毕且鸡肉熟透时,加入新鲜切碎的欧芹。

  6. 第 6 步,共 6 步

    充分搅拌,撒上适量胡椒粉,趁热上桌。

建议

  • 平底锅

  • 锅盖

一般信息

来源

Italia, Lazio

分析

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it

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  • 能量 (千卡)172.9
    碳水化合物 (g)16.26
    其中糖分 (g)16.26
    脂肪 (g)7.87
    其中饱和脂肪 (g)1.97
    蛋白质 (g)3.81
    纤维 (g)8.78
    促销0.01
    • 蛋白质
      3.81g·10%
    • 碳水化合物
      16.26g·44%
    • 脂肪
      7.87g·21%
    • 纤维
      8.78g·24%
    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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