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啤酒面包

啤酒面包

@maltese

啤酒面包是一道简单而芳香的食谱,非常适合搭配奶酪和冷肉。由于使用了手工啤酒,面包具有浓郁的香气和柔软的质地。

难度: 简单
烹饪: 45 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 00面粉500g
  • 淡色手工啤酒
    淡色手工啤酒330mL
  • 速溶面包酵母1个
  • 1撮
  • 1撮

可购买的产品

  • Grulla (Lattina 33 cl)

    Grulla (Lattina 33 cl)

    1 产品
    4.14-10%

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    将面粉、酵母、糖和盐混合在一个碗中。

  2. 第 2 步,共 4 步

    加入手工啤酒,揉成均匀的面团。

  3. 第 3 步,共 4 步

    将面团放入长方形蛋糕模具中,静置发酵约30分钟。

  4. 第 4 步,共 4 步

    在预热至200°C的烤箱中烘烤40-45分钟。

建议

  • 长方形蛋糕模具

  • 烤箱

一般信息

储存说明

放在纸袋或密封容器中保存2-3天。

更多信息

非常适合搭配奶酪和冷肉。

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)200.73
碳水化合物 (g)42.62
其中糖分 (g)1.24
脂肪 (g)0.37
其中饱和脂肪 (g)0.04
蛋白质 (g)6.55
纤维 (g)1.18
促销1.39
  • 蛋白质
    6.55g·13%
  • 碳水化合物
    42.62g·84%
  • 脂肪
    0.37g·1%
  • 纤维
    1.18g·2%