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啤酒酱配猪肉

啤酒酱配猪肉

@maltese

一种多用途且美味的酱料,可搭配猪肉,包含芥末、烧烤和蜂蜜辣味版本。

难度: 简单
烹饪: 15 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 啤酒
    啤酒200mL
  • 红糖50g
  • 芥末30g
  • 橄榄油20mL
  • 切碎的细香葱10g
  • 番茄酱100g
  • 切碎的洋葱50g
  • 切碎的大蒜5g
  • 辣椒粉5g
  • 蜂蜜20g
  • 苹果醋10mL

可购买的产品

  • SANFE (Lattina 33 cl)

    SANFE (Lattina 33 cl)

    1 产品
    4.50-10%

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    在小锅中放入啤酒和红糖,用小火煮沸后稍微冷却。

  2. 第 2 步,共 6 步

    加入芥末,搅拌均匀并调味。

  3. 第 3 步,共 6 步

    加入橄榄油和切碎的细香葱,搅拌后即可食用。

  4. 第 4 步,共 6 步

    对于烧烤版本,将啤酒、番茄酱、切碎的洋葱、切碎的大蒜、辣椒粉、红糖、蜂蜜和苹果醋在碗中混合。

  5. 第 5 步,共 6 步

    将混合物倒入锅中,用小火煮15分钟,频繁搅拌。

  6. 第 6 步,共 6 步

    冷却后与烤肉一起食用。

建议

  • 小锅

一般信息

储存说明

在冰箱中密封保存最多3天。

更多信息

适合搭配烤猪肉、香肠和土豆。

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)127.73
碳水化合物 (g)19.73
其中糖分 (g)18.98
脂肪 (g)4.46
其中饱和脂肪 (g)0.67
蛋白质 (g)1.09
纤维 (g)0.64
  • 蛋白质
    1.09g·4%
  • 碳水化合物
    19.73g·76%
  • 脂肪
    4.46g·17%
  • 纤维
    0.64g·2%