在一个碗中，将无麸质面粉与木薯粉混合。
将新鲜啤酒酵母与温水和蜂蜜一起溶解。
将酵母和蜂蜜混合物加入面粉中并搅拌。
倒入无麸质啤酒和特级初榨橄榄油，继续搅拌直到获得均匀的面团。
加入盐，揉面几分钟。
用湿布覆盖面团，发酵约1小时。
将面团铺在涂有特级初榨橄榄油的烤盘上。
在表面撒上橄榄油、粗磨盐和迷迭香。
在预热至200°C的烤箱中烘烤约25分钟或至金黄色。
趁热搭配所选无麸质啤酒享用！
碗
烤盘
烤箱
密封容器中保存，最多2天。
适合乳糜泻患者和麸质不耐受者。
Italia, Emilia Romagna
| 能量 (千卡) | 208.17 |
| 碳水化合物 (g) | 36.97 |
| 其中糖分 (g) | 2.18 |
| 脂肪 (g) | 4.97 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.7 |
| 蛋白质 (g) | 4.53 |
| 纤维 (g) | 0.95 |
| 促销 | 0.74 |
