成分
份数
- 无麸质面粉
250g250g - 温水
160g160g - 木薯粉
50g50g - 无麸质啤酒
120g120g - 新鲜酵母
6g6g - 特级初榨橄榄油
30g30g - 盐
1cucchiaino1cucchiaino - 蜂蜜
1cucchiaino1cucchiaino - 特级初榨橄榄油适量
- 粗盐适量
- 迷迭香适量
可购买的产品
Emotional Damage (Bottiglia 33 cl)
1 产品1 产品 € 5.00
准备
- 第 1 步，共 10 步
在一个碗中，将无麸质面粉与木薯粉混合。
- 第 2 步，共 10 步
将新鲜酵母溶解在温水中，并加入蜂蜜。
- 第 3 步，共 10 步
将酵母和蜂蜜的混合物加入面粉中并搅拌。
- 第 4 步，共 10 步
倒入无麸质啤酒和特级初榨橄榄油，继续搅拌直到获得均匀的面团。
- 第 5 步，共 10 步
加入盐并揉面几分钟。
- 第 6 步，共 10 步
将面团用湿布盖住，发酵约1小时。
- 第 7 步，共 10 步
将面团铺在涂有特级初榨橄榄油的烤盘上。
- 第 8 步，共 10 步
在表面撒上油、粗盐和迷迭香。
- 第 9 步，共 10 步
在预热至200°C的烤箱中烘烤约25分钟或至金黄色。
- 第 10 步，共 10 步
趁热享用，搭配您选择的无麸质啤酒！
建议
碗
烤盘
烤箱
一般信息
储存说明
在密封容器中保存最多2天
更多信息
适合乳糜泻患者和麸质不耐受者。
来源
Italia, Emilia Romagna
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 208.17 |
| 碳水化合物 (g) | 36.97 |
| 其中糖分 (g) | 2.18 |
| 脂肪 (g) | 4.97 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.7 |
| 蛋白质 (g) | 4.53 |
| 纤维 (g) | 0.95 |
| 促销 | 0.74 |
- 蛋白质4.53g·10%
- 碳水化合物36.97g·78%
- 脂肪4.97g·10%
- 纤维0.95g·2%