单粒斯佩耳特小麦。 总重量：1.5公斤。单粒斯佩耳特小麦是人类约1.2万年前种植的第一种谷物。单粒品种最小且最珍贵，因其营养物质浓度极高，富含纤维、B族维生素和蛋白质，包括必需氨基酸蛋氨酸。 它在摩德纳亚平宁山脉以石磨缓慢研磨，不去除珍贵的小麦胚芽，并在研磨后三天内包装。一个古老的石磨坊不断缓慢旋转，就是我们的面粉诞生的方式。
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单粒斯佩耳特小麦。 总重量：1.5公斤。单粒斯佩耳特小麦是人类约1.2万年前种植的第一种谷物。单粒品种最小且最珍贵，因其营养物质浓度极高，富含纤维、B族维生素和蛋白质，包括必需氨基酸蛋氨酸。 它在摩德纳亚平宁山脉以石磨缓慢研磨，不去除珍贵的小麦胚芽，并在研磨后三天内包装。一个古老的石磨坊不断缓慢旋转，就是我们的面粉诞生的方式。
| Energy (kcal) | 343 |
| Carbohydrates (g) | 61 |
| of which Sugars (g) | 1.2 |
| Fat (g) | 2.9 |
| of which Saturates (g) | 0.5 |
| Protein (g) | 13 |
| Fiber (g) | 9 |
| Sale (g) | 0.01 |
