Chardonnay Yarden Odem葡萄酒产自以色列戈兰高地,该地区气候凉爽,火山土壤赋予葡萄独特的复杂性和矿物质感。葡萄园位于海拔1200至1300米之间,靠近赫尔蒙山。该地区的昼夜温差适合种植霞多丽葡萄,有助于葡萄缓慢且理想地成熟,保持酸度并发展复杂的香气。 酿造过程中采用法国橡木桶发酵,赋予葡萄酒香草味和优雅的结构。随后,葡萄酒在酒泥上陈酿数月,通常为六至十二个月,以丰富其质地和香气复杂性。橡木桶和酒泥陈酿赋予葡萄酒奶油感和深度,与高海拔葡萄的清新和矿物质感相平衡。最终呈现出一款精致的霞多丽,香气范围从热带水果到烤香,伴有活泼的酸度。 搭配建议:这款葡萄酒适合搭配多种菜肴,展现其多样性。经典搭配是鱼类,尤其是白肉鱼如鲈鱼或鳕鱼,烤制或烧烤均宜。甲壳类如虾或扇贝也很适合,尤其是搭配黄油或轻调味。另一种选择是搭配烤鸡或烧烤鸡,配以香草调味。蘑菇类菜肴,如奶油牛肝菌烩饭,也是极佳选择,因为霞多丽的风味能平衡菜肴的泥土气息。半软质奶酪如布里或卡门贝尔与之和谐搭配,形成奶酪的柔软与葡萄酒清新的平衡。最后,烤蔬菜或搭配轻奶油柠檬酱的意面也能提升用餐体验,突出葡萄酒的特点而不掩盖它。
含增值税价格
Chardonnay Yarden Odem葡萄酒产自以色列戈兰高地,该地区气候凉爽,火山土壤赋予葡萄独特的复杂性和矿物质感。葡萄园位于海拔1200至1300米之间,靠近赫尔蒙山。该地区的昼夜温差适合种植霞多丽葡萄,有助于葡萄缓慢且理想地成熟,保持酸度并发展复杂的香气。 酿造过程中采用法国橡木桶发酵,赋予葡萄酒香草味和优雅的结构。随后,葡萄酒在酒泥上陈酿数月,通常为六至十二个月,以丰富其质地和香气复杂性。橡木桶和酒泥陈酿赋予葡萄酒奶油感和深度,与高海拔葡萄的清新和矿物质感相平衡。最终呈现出一款精致的霞多丽,香气范围从热带水果到烤香,伴有活泼的酸度。 搭配建议:这款葡萄酒适合搭配多种菜肴,展现其多样性。经典搭配是鱼类,尤其是白肉鱼如鲈鱼或鳕鱼,烤制或烧烤均宜。甲壳类如虾或扇贝也很适合,尤其是搭配黄油或轻调味。另一种选择是搭配烤鸡或烧烤鸡,配以香草调味。蘑菇类菜肴,如奶油牛肝菌烩饭,也是极佳选择,因为霞多丽的风味能平衡菜肴的泥土气息。半软质奶酪如布里或卡门贝尔与之和谐搭配,形成奶酪的柔软与葡萄酒清新的平衡。最后,烤蔬菜或搭配轻奶油柠檬酱的意面也能提升用餐体验,突出葡萄酒的特点而不掩盖它。