Chassagne-Montrachet Chanson 是法国勃艮第地区一款著名的白葡萄酒,主要采用种植于Chassagne-Montrachet村庄周边葡萄园的霞多丽葡萄酿制。该地区以其石灰质和粘土土壤闻名,这赋予了葡萄酒矿物质感和复杂性。 大陆性气候,夏季炎热冬季寒冷,有利于葡萄的最佳成熟,突出霞多丽的典型芳香特征。葡萄园通常分为多个小地块,每个地块拥有独特的小气候和土壤组成,促进了葡萄酒的多样性和品质。 生产过程包括手工采摘葡萄,随后轻柔压榨以提取果汁,避免过度破坏葡萄皮。发酵在橡木桶中进行,赋予葡萄酒烤香和香草香气。陈酿通常持续12至18个月,在小橡木桶中,葡萄酒获得更多复杂性和结构。 成品是一款优雅精致的葡萄酒,带有白色果肉水果和白花香气,矿物质感明显,口感清新,余味悠长。 搭配建议:非常适合搭配鱼类菜肴,尤其是带有奶油或浓郁酱汁的菜肴。白肉如鸡肉或火鸡,配以香草或轻酱汁烹制,也是极佳选择。蘑菇因其土质和质感与葡萄酒相得益彰。软质稍陈酿的奶酪是很好的搭配。素食者可选择柠檬和百里香轻腌的烤蔬菜,清新和谐。
含增值税价格
Chassagne-Montrachet Chanson 是法国勃艮第地区一款著名的白葡萄酒,主要采用种植于Chassagne-Montrachet村庄周边葡萄园的霞多丽葡萄酿制。该地区以其石灰质和粘土土壤闻名,这赋予了葡萄酒矿物质感和复杂性。 大陆性气候,夏季炎热冬季寒冷,有利于葡萄的最佳成熟,突出霞多丽的典型芳香特征。葡萄园通常分为多个小地块,每个地块拥有独特的小气候和土壤组成,促进了葡萄酒的多样性和品质。 生产过程包括手工采摘葡萄,随后轻柔压榨以提取果汁,避免过度破坏葡萄皮。发酵在橡木桶中进行,赋予葡萄酒烤香和香草香气。陈酿通常持续12至18个月,在小橡木桶中,葡萄酒获得更多复杂性和结构。 成品是一款优雅精致的葡萄酒,带有白色果肉水果和白花香气,矿物质感明显,口感清新,余味悠长。 搭配建议:非常适合搭配鱼类菜肴,尤其是带有奶油或浓郁酱汁的菜肴。白肉如鸡肉或火鸡,配以香草或轻酱汁烹制,也是极佳选择。蘑菇因其土质和质感与葡萄酒相得益彰。软质稍陈酿的奶酪是很好的搭配。素食者可选择柠檬和百里香轻腌的烤蔬菜,清新和谐。