带骨整只熟成生火腿，意大利猪肉 约11公斤

“Il Poggetto”熟成生火腿是一款带骨火腿，取自100%意大利猪腿肉，来自艾米利亚-罗马涅和托斯卡纳饲养的猪。盐渍完全手工完成，熟成至少12个月，在我们位于托斯卡纳波焦阿卡亚诺的工厂进行。 经过12个月带来的半甜口感，以及切开第一片时散发出的香气，都清晰可感。这是一款不添加防腐剂的火腿：仅含意大利猪肉、盐和天然香料。把时间和优质原料交给这款产品去成就风味。 不含麸质，不含乳糖及乳制品衍生物。 这款约11公斤的整只生火腿适用于熟食店、餐饮业和切片柜台，也适合在家用刀或切片机现切。意大利生火腿最好在现切后薄片食用。可作为搭配面包和奶酪的前菜，也可作为意大利传统菜肴的食材。 规格：整只带骨猪腿，重量约11公斤。可散装提供。