Nebrodi 黑猪Porchetta 300克 - 低温SV烹饪

Nebrodi 黑猪Porchetta 300克 - 低温SV烹饪。真正的 Nebrodi 黑猪Porchetta，真空慢煮超过20小时。 SicilyAddict 的 SV Nebrodi 黑猪Porchetta 源自西西里传统中最珍贵的肉类之一，并采用现代加工技术，充分凸显其每一项特点：低温真空烹饪（SV）。我们仅使用精选的 Nebrodi 黑猪肩肉，这种猪按传统方式饲养于 Nebrodi 山林和山区地带。 得益于这一工艺，肉质依然异常柔嫩多汁，同时保留了 Nebrodi 黑猪的鲜明个性。成品是一款手工 Porchetta，风味浓郁而正宗，只需几分钟即可再加热，表面金黄酥脆，内部柔软多汁，仿佛刚刚制作完成。 非常适合作为高端主菜、填充美食三明治，或为开胃拼盘与切盘增添真正的西西里精品。