Nebrodi 黑猪脸颊肉 220克 – 低温SV烹饪

Nebrodi 黑猪脸颊肉 220克 – 低温SV烹饪。摆盘和配菜仅供示范，可按个人喜好组合餐盘。保质期为发货后20天。冷藏运输。 Nebrodi 黑猪最柔嫩、最美味的部位。SicilyAddict 低温烹制的 Nebrodi 黑猪脸颊肉，是献给喜爱最柔软、多汁且风味丰富肉类人士的真正美食精品。脸颊肉取自猪身最珍贵的切块之一，因其胶原蛋白含量高以及在长时间烹制中能够发生的惊人转变而备受推崇。 得益于 Nebrodi 黑猪肉的独特品质，这种按传统方式在 Nebrodi 地区饲养的猪肉制成的菜品，达到了难以匹敌的柔嫩度和香气强度。经过精选香料的温和腌制后，脸颊肉在低温下真空烹制超过20小时。在此过程中，胶原蛋白缓慢融化，转变为丝滑质地，使肉质异常嫩滑多汁。成品入口即化，风味浓郁、深邃而饱满，足以征服最挑剔的味蕾。 它已烹熟并真空包装，只需几分钟即可再加热，端上足以媲美顶级餐厅的菜品。