
Duca di Salapurta 西拉 Duca di Salaparuta 酒庄的 Terre Siciliane Syrah IGT “Autentici” 采用纯正西拉葡萄酿造,葡萄于9月下旬手工采摘。这款酒带有果香与辛香,口感饱满,证明了西西里岛为西拉找到了肥沃的土壤。 类型:红葡萄酒。等级:Sicilia DOC。原产地:西西里岛西部。葡萄品种:西拉。土壤:石灰质与硅质混合成分。海拔:高于海平面200米。葡萄园:采用对面棚架栽培,平均密度为每公顷4500株。气候:冬季温和,春季凉爽,夏季炎热且多风。采收:葡萄于9月下旬手工采摘。酿造:采用传统发酵,带皮浸渍约6至8天。放液、轻柔压榨及苹果酸乳酸发酵。熟化:在钢罐中与自身酒泥接触超过两个月。陈酿:装瓶后,在恒温酒窖中瓶陈一个月,以发展香气。酒精度:12.0% - 13.0% vol。饮用温度:16° - 18°C。餐酒搭配:非常适合搭配风味浓郁的鱼类菜肴、肉类菜肴以及中度熟成奶酪。保存方式:置于阴凉且不过于潮湿、避光环境中。保质期:在合适酒窖中保存可达2年。规格:75cl 瓶装。首个生产年份:2019年采收。
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Duca di Salapurta 西拉 Duca di Salaparuta 酒庄的 Terre Siciliane Syrah IGT “Autentici” 采用纯正西拉葡萄酿造,葡萄于9月下旬手工采摘。这款酒带有果香与辛香,口感饱满,证明了西西里岛为西拉找到了肥沃的土壤。 类型:红葡萄酒。等级:Sicilia DOC。原产地:西西里岛西部。葡萄品种:西拉。土壤:石灰质与硅质混合成分。海拔:高于海平面200米。葡萄园:采用对面棚架栽培,平均密度为每公顷4500株。气候:冬季温和,春季凉爽,夏季炎热且多风。采收:葡萄于9月下旬手工采摘。酿造:采用传统发酵,带皮浸渍约6至8天。放液、轻柔压榨及苹果酸乳酸发酵。熟化:在钢罐中与自身酒泥接触超过两个月。陈酿:装瓶后,在恒温酒窖中瓶陈一个月,以发展香气。酒精度:12.0% - 13.0% vol。饮用温度:16° - 18°C。餐酒搭配:非常适合搭配风味浓郁的鱼类菜肴、肉类菜肴以及中度熟成奶酪。保存方式:置于阴凉且不过于潮湿、避光环境中。保质期:在合适酒窖中保存可达2年。规格:75cl 瓶装。首个生产年份:2019年采收。