烟熏炖培根半块 2.5 公斤

Salumificio Freoni Danzi 的烟熏炖培根是一种新鲜的熟食产品，源自瘦培根，去除软骨，并用天然山毛榉木烟熏制后真空包装。烟熏炖培根呈现出粉红色的瘦肉部分，交替着白色的脂肪条纹，其香气清新醉人，香料增添了一丝柔和和芳香。烟熏炖培根：生产过程 修整后的培根通过盐水腌制，使其更加美味可口。腌制后，培根经过至少 24 小时的手工加工，在蒸汽饱和的烤箱中烹煮，并用山毛榉木烟熏制，赋予其自然的金黄色。炖培根：小趣闻 虽然传统的意大利面 all’amatriciana 使用的是猪脸颊肉，但不喜欢浓烈味道而偏爱烟熏味的人可以使用培根。