شاي أولونغ دونغ دينغ هو نوع تايواني من الأولونغ ذائع الصيت إلى حدّ ما وقد تغيّر كثيرًا منذ بداياته في ثمانينيات القرن العشرين حتى اليوم. التذوق - المظهر والرائحة يتميّز شاي أولونغ دونغ دينغ من تايوان بأوراق ملتفّة بإحكام نسبيًا، ذات سطح لامع بلون أخضر داكن وأخضر عسكري مع درجات بين البني الفاتح والأوكر عند السيقان. وعند نقعها، تُطلق روائح زهرية ومحمّصة من المكسرات مع لمسة عشبية وخفيفة ومنعشة في النهاية. وفي الكوب، يظهر الشراب بلون أصفر قشي مع بعض اللمعات الوردية. ملاحظات التذوق إن النقع الأول لشاي أولونغ دونغ دينغ من تايوان يحمل نغمات حلوة تذكّر بالكراميل والفانيليا، تليها لمسات خفيفة ولكن واضحة من الأزهار البيضاء. ومع النقع الثاني يصبح جسم هذا الشاي أكثر كثافة ودهنيّة، مع لمسة حليبية ممزوجة بالزهري. ويمكن أيضًا تمييز نفحة عشبية منعشة، خالية تمامًا من القابضية، مع روائح محمّصة من البندق واللوز المكرمل. أما النقع الثالث فيُظهر نغمات من الأزهار البيضاء أصبحت الآن أكثر كثافة، ومنها الوستارية والماغنوليا. أولى النغمات التي تُحسّ عند الرشفة الأولى من شاي أولونغ دونغ دينغ من تايوان تُذكّر بباقة زهرية رائعة من الوستارية وزنبق الوادي والأوركيد. وتأتي بعدها روائح محمّصة من اللوز ولمحة خفيفة جدًا من الفحم. الجسم كثيف وشبه كريمي، والطعم يكشف عن نغمات حليبية وزبدية إلى جانب لمسة من الفانيليا، تذكّر بالكاسترد. لا مرارة ولا قابضية. مكان المنشأ: جبل لوغو، نانتو - تايوان الإنتاج بعد الحصاد، تذبل الأوراق تحت الشمس لعدة ساعات قبل أن تُترك لترتاح على صواني من الخيزران في مكان مغطّى. ومن هنا تبدأ الأكسدة عبر تدليك يدوي للورقة يقوم به خبير الإنتاج. وعند بلوغ الأكسدة المطلوبة (حوالي 40%) ينتقل الشاي إلى المرحلة التالية حيث تُوضع الأوراق في فرن مُسخّن بالفحم لإيقاف النشاط الإنزيمي وتثبيت خصائص المنتج. وبعد هذه المرحلة في الفرن، تُعطى الورقة يدويًا شكلها النهائي عبر لفّها على نفسها حتى تُحفظ روائحها بشكل أفضل.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
شاي أولونغ دونغ دينغ هو نوع تايواني من الأولونغ ذائع الصيت إلى حدّ ما وقد تغيّر كثيرًا منذ بداياته في ثمانينيات القرن العشرين حتى اليوم. التذوق - المظهر والرائحة يتميّز شاي أولونغ دونغ دينغ من تايوان بأوراق ملتفّة بإحكام نسبيًا، ذات سطح لامع بلون أخضر داكن وأخضر عسكري مع درجات بين البني الفاتح والأوكر عند السيقان. وعند نقعها، تُطلق روائح زهرية ومحمّصة من المكسرات مع لمسة عشبية وخفيفة ومنعشة في النهاية. وفي الكوب، يظهر الشراب بلون أصفر قشي مع بعض اللمعات الوردية. ملاحظات التذوق إن النقع الأول لشاي أولونغ دونغ دينغ من تايوان يحمل نغمات حلوة تذكّر بالكراميل والفانيليا، تليها لمسات خفيفة ولكن واضحة من الأزهار البيضاء. ومع النقع الثاني يصبح جسم هذا الشاي أكثر كثافة ودهنيّة، مع لمسة حليبية ممزوجة بالزهري. ويمكن أيضًا تمييز نفحة عشبية منعشة، خالية تمامًا من القابضية، مع روائح محمّصة من البندق واللوز المكرمل. أما النقع الثالث فيُظهر نغمات من الأزهار البيضاء أصبحت الآن أكثر كثافة، ومنها الوستارية والماغنوليا. أولى النغمات التي تُحسّ عند الرشفة الأولى من شاي أولونغ دونغ دينغ من تايوان تُذكّر بباقة زهرية رائعة من الوستارية وزنبق الوادي والأوركيد. وتأتي بعدها روائح محمّصة من اللوز ولمحة خفيفة جدًا من الفحم. الجسم كثيف وشبه كريمي، والطعم يكشف عن نغمات حليبية وزبدية إلى جانب لمسة من الفانيليا، تذكّر بالكاسترد. لا مرارة ولا قابضية. مكان المنشأ: جبل لوغو، نانتو - تايوان الإنتاج بعد الحصاد، تذبل الأوراق تحت الشمس لعدة ساعات قبل أن تُترك لترتاح على صواني من الخيزران في مكان مغطّى. ومن هنا تبدأ الأكسدة عبر تدليك يدوي للورقة يقوم به خبير الإنتاج. وعند بلوغ الأكسدة المطلوبة (حوالي 40%) ينتقل الشاي إلى المرحلة التالية حيث تُوضع الأوراق في فرن مُسخّن بالفحم لإيقاف النشاط الإنزيمي وتثبيت خصائص المنتج. وبعد هذه المرحلة في الفرن، تُعطى الورقة يدويًا شكلها النهائي عبر لفّها على نفسها حتى تُحفظ روائحها بشكل أفضل.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
