توست فرنسي هش يُقدَّم على شكل برج مع كريمة اليقطين (زبدة فول سوداني مسحوقة) والقرفة، مع صلصة من زبدة الفول السوداني منزوع الدسم أكثر سيولة. وصفة مقدمة بصيغة لائقة/دايت.
في وعاء، اخلطي البيضة الكاملة وبياض البيض ومشروب الصويا النباتي والإريثريتول والقرفة.
اغمسي شرائح خبز التوست في الخليط وافرغيها قليلًا من الزائد.
اطهي الشرائح في مقلاة غير لاصقة حتى تصبح ذهبية وهشة على الجانبين.
في هذه الأثناء، حضّري الكريمة بخلط الزبادي اليوناني، وزبدة الفول السوداني منزوع الدسم مع مسحوق اليقطين، وبضع قطرات من مُحلٍّ بطعم الكراميل حتى تحصلي على كريمة متجانسة.
ركّبي الطبق على شكل برج، بالتناوب بين شرائح التوست الفرنسي وكريمة اليقطين.
حضّري الصلصة: ذوّبي أو اخلطي زبدة الفول السوداني منزوع الدسم (مسحوق) مع المشروب النباتي أو الماء للحصول على قوام أكثر سيولة؛ وأضيفي مُحلٍّ إذا رغبتِ.
اسكبي الصلصة فوق برج التوست الفرنسي.
أكملي برشة قرفة ونصف بسكويتة بالقرفة مفتتة.
قدّميه فورًا وتلذذي بالفطور.
مقلاة غير لاصقة
وعاء
ملعقة أو خفاقة
الوصفة مقدمة بصيغة 'fit' باستخدام زبدة الفول السوداني المسحوقة منزوع الدسم ومحليات بلا سعرات. زبدة الفول السوداني المسحوقة مخصصة للخلط مع مشروب نباتي لصنع الصلصة.
Italia, Toscana
