Emporion
لافا كيك بروتيني بالشوكولاتة

لافا كيك بروتيني بالشوكولاتة

@fitporn-healthy-food-looking-good

كعكات صغيرة بروتينية بالشوكولاتة، طرية من الخارج وبقلب داكن لذيذ. يجعل الجبن القريش الخليط كريميًا ورقيقًا، بينما يمنح العسل والكاكاو والشوفان الحلاوة والقوام دون الحاجة إلى تحضيرات معقدة.

درجة الصعوبة: سهل
الطهي: 10 دقيقة
التحضير: 10 دقيقة
البلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • جبن قريش115
  • بيضة1
  • عسل30
  • مسحوق كاكاو مر منزوع الدسم
    مسحوق كاكاو مر منزوع الدسم10
  • دقيق شوفان بالبندق والكاكاو25
  • مُحلٍّ بالبندق والكاكاو
    مُحلٍّ بالبندق والكاكاوq.b.
  • ملحq.b.
  • قطرات شوكولاتة داكنةq.b.

منتجات قابلة للشراء

  • كاكاو مسحوق خالٍ من السكر منخفض الدهون 150 غ

    كاكاو مسحوق خالٍ من السكر منخفض الدهون 150 غ

    1 منتج
    6.49
  • قطرات زيرو مُحلٍّ بلا سكريات منكّه (كاكاو وبندق 30 مل)

    قطرات زيرو مُحلٍّ بلا سكريات منكّه (كاكاو وبندق 30 مل)

    1 منتج
    3.99
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

التحضير

  1. الخطوة 1 من أصل 6

    ضعي في كأس الخلاط الجبن القريش والبيضة والعسل والكاكاو ودقيق الشوفان والمُحلّي والملح.

  2. الخطوة 2 من أصل 6

    اخلطي جميع المكونات حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس وكريمي.

  3. الخطوة 3 من أصل 6

    اسكبي نصف الخليط في أربعة قوالب صغيرة مناسبة للقلاية الهوائية.

  4. الخطوة 4 من أصل 6

    اطهي القوالب في القلاية الهوائية المسخنة مسبقًا على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.

  5. الخطوة 5 من أصل 6

    وزّعي بعض قطرات الشوكولاتة الداكنة في وسط كل كعكة صغيرة وغطّيها بالخليط المتبقي.

  6. الخطوة 6 من أصل 6

    اطهيها مجددًا لمدة 5 دقائق أخرى على حرارة 160 درجة مئوية، ثم اتركي الكعكات ترتاح لمدة دقيقتين قبل تقديمها.

اقتراحات

  • قلاية هوائية

  • خلاط

  • أربعة قوالب صغيرة

معلومات عامة

ملاحظات الحفظ

تُحفظ في الثلاجة، مغطاة جيدًا، لمدة يوم واحد كحد أقصى. أعيدي تسخينها لفترة قصيرة قبل التقديم للحفاظ على طراوة القلب.

معلومات أخرى

للحصول على قلب داكن سائل، لا تطِيلي مدة الخَبز عن الأوقات المحددة. قدّمي الكعكات وهي دافئة قليلًا.

المنشأ

Italia

التحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبرى (100 gr)

الطاقة (كيلوكالوري)179.54
الكربوهيدرات (غ)14.38
منها السكريات (غ)13.61
الدهون (غ)10.33
منها المشبعة (غ)1.71
البروتينات (غ)7.06
الألياف (غ)2.08
الملح (غ)0.12
  • البروتينات
    7.06g · 16%
  • الكربوهيدرات
    14.38g · 32%
  • الدهون
    10.33g · 52%

الأسئلة الشائعة