أثناء طهي المعكرونة، قم بتحمير الثوم المغلف المهروس قليلاً مع الكراث المفروم ناعماً في 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت.
ابشر البطرطة بالكمية المطلوبة. عندما تنضج السباغيتي، صفها مع الاحتفاظ بقليل من ماء الطهي وانقلها إلى المقلاة مع الزيت.
اقلب السباغيتي لبضع لحظات، رشها بالبطرطة المبشورة، حرك بسرعة وأضف قليلاً من ماء الطهي إذا لزم الأمر.
أكمل بإضافة شرائح أخرى من البطرطة حسب الرغبة وقدّمها فوراً.
Italia, Sardegna
| طاقة (كيلو كالوري) | 344.24 |
| الكربوهيدرات (غ) | 65.35 |
| منها سكريات (غ) | 1.98 |
| الدهون (غ) | 3.68 |
| منها مشبعة (غ) | 0.76 |
| بروتين (غ) | 15.72 |
| الألياف (غ) | 1.53 |
| تخفيضات | 0.15 |
