ضع الماء في قدر لطهي التاليوليني.
حضّر البوراتا بتقطيعها إلى قطع صغيرة.
صفِّ التاليوليني وامزجه مع البوراتا مع إضافة قليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.
ضع التاليوليني في طبق وزينه ببعض شرائح الكمأة السوداء ورشة من الفلفل.
Italia, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 131.43 |
| الكربوهيدرات (غ) | 6.04 |
| منها سكريات (غ) | 6.04 |
| الدهون (غ) | 9.57 |
| منها مشبعة (غ) | 5.43 |
| بروتين (غ) | 4.92 |
| الألياف (غ) | 1.48 |
| تخفيضات | 0.05 |
