Tuduu
بابا آل بومودورو

بابا آل بومودورو

@legu

البابا آل بومودورو هو طبق تقليدي من المطبخ التوسكاني، سهل التحضير وغني بالنكهة.

صعوبة: سهل
طبخ: 10 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • خليط راجو فيج من ليجو
    خليط راجو فيج من ليجو1عبوة
  • صلصة الطماطم600غرام
  • ماء240مل
  • خبز جاف300غرام
  • زيت زيتون بكر ممتاز حسب الحاجة20غرام
  • ريحان حسب الحاجةحسب الحاجة
  • مثلثات ليجوحسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • راجو فيج (80 غ)

    راجو فيج (80 غ)

    1 منتج
    ٥٫٩٠

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    في قدر، أضف خليط راجو فيج، صلصة الطماطم والماء. غطِّ واطبخ لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

  2. الخطوة 2 من 5

    في هذه الأثناء، قطع الخبز إلى شرائح ثم إلى قطع صغيرة.

  3. الخطوة 3 من 5

    بعد انتهاء طهي الراغو، أضف الماء (تختلف الكمية حسب وزن وجفاف الخبز). اطبخ لبضع دقائق أخرى.

  4. الخطوة 4 من 5

    أطفئ النار، أضف الزيت واسكب على الخبز بينما تضغط عليه بملعقة خشبية لتفتيته أثناء النقع.

  5. الخطوة 5 من 5

    أضف المزيد من الزيت، الريحان الطازج وهكذا تكون قد انتهيت.

معلومات عامة

معلومات أخرى

يُقدم مع الريحان الطازج وقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.

الأصل

Italia, Toscana

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٧٩٫٣٢
الكربوهيدرات (غ)١٤٫٩٣
منها سكريات (غ)٤٫٤٨
الدهون (غ)١٫٤١
منها مشبعة (غ)٠٫٢
بروتين (غ)١٫٨٥
الألياف (غ)١٫٥٢
تخفيضات٠٫١١
  • بروتينات
    ١٫٨٥g·9%
  • الكربوهيدرات
    ١٤٫٩٣g·76%
  • الدهون
    ١٫٤١g·7%
  • ألياف
    ١٫٥٢g·8%