المكونات
عدد الحصص
- طحين البقوليات ليغو
150غ150غ - طحين السورغو ليغو
120غ120غ - زيت بذور
100مل100مل - حليب
200مل200مل - ماء
200مل200مل - خميرة للحلويات
1وحدة1وحدة - إكليل الجبلحسب الحاجة
- كاري
1ملعقة صغيرة1ملعقة صغيرة - ملح
1ملعقة صغيرة1ملعقة صغيرة - بذور الشيا، الخشخاش وعباد الشمسحسب الحاجة
المنتجات المتاحة للشراء
LEGÙ خليط دقيق البقوليات (250 غ)
1 منتج1 منتج € ٤٫٩٩
تحضير
- الخطوة 1 من 9
في وعاء، اخلطوا الطحينين والخميرة.
- الخطوة 2 من 9
امزجوا كل شيء وأضيفوا إكليل الجبل والكاري والملح.
- الخطوة 3 من 9
اخلطوا واسكبوا الحليب.
- الخطوة 4 من 9
سيكون العجين صعبًا بعض الشيء في العمل ولكن في هذه المرحلة اسكبوا الماء على مرحلتين.
- الخطوة 5 من 9
امزجوا كل شيء جيدًا وأخيرًا أضيفوا الزيت.
- الخطوة 6 من 9
الآن ستحصلون على عجين ذو قوام مثالي.
- الخطوة 7 من 9
اسكبوا الخليط في قالب البلوم كيك، مبطن بورق الخبز.
- الخطوة 8 من 9
سووه ورشوه بالبذور.
- الخطوة 9 من 9
اخبزوا البلوم كيك في الفرن المسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة حوالي 50/60 دقيقة.
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الغلاف البلاستيكي لمدة يومين إلى ثلاثة أيام، ويبقى ناعمًا.
معلومات أخرى
تأكدوا من أنه مطبوخ بإجراء اختبار العود. قبل تقطيعه، اتركوه ليبرد لأنه، كونه مكونًا في الغالب من طحين البقوليات، يميل إلى الانكسار وهو ساخن.
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري) | ٢٥٤٫٢٦ |
الكربوهيدرات (غ) | ٢٨٫٤٩ |
منها سكريات (غ) | ٢٫٤٥ |
الدهون (غ) | ١٣٫٦٧ |
منها مشبعة (غ) | ٢٫٧٣ |
بروتين (غ) | ٥٫٩٨ |
الألياف (غ) | ١٫٣٨ |
تخفيضات | ١٫٨٩ |
- بروتينات٥٫٩٨g·12%
- الكربوهيدرات٢٨٫٤٩g·58%
- الدهون١٣٫٦٧g·28%
- ألياف١٫٣٨g·3%