
وصفة مستوحاة من مقطع قصير على إنستغرام: أرز صغير مطهو على طريقة الريزوتو مع كريمة القرع والسلامي الحلو المقرمش. كريمية، خريفية وسريعة.
حمّروا القرع مع ملعقة من الزيت في المقلاة حتى يصبح ذهبيًا من الخارج.
أضيفوا نصف كوب من الماء، وغطّوا واطهوه حتى يلين القرع.
اخلطوا القرع المطهو مع قليل من الماء حتى تحصّلوا على هريس ناعم.
في المقلاة نفسها (من دون غسلها) حمّروا السلامي الحلو حتى يصبح مقرمشًا؛ ضَعوه جانبًا وأضيفوه فقط في نهاية الطهي.
في المقلاة المستخدمة، حمّصوا الأرز الصغير جافًا كما في إعداد الريزوتو.
أضيفوا هريس القرع ثم الماء تدريجيًا، واطهوا على نار عالية كما في الريزوتو حتى تنضج الباستا ويُمتص الماء.
أطفئوا النار، أضيفوا السلامي المقرمش وقلّبوا لبضع دقائق.
قدّموها ساخنة مع السلامي الحلو المقرمش على السطح.
مقلاة
خلاط أو خلاط يدوي
غطاء
ملعقة
الكميات مذكورة لـ 100 غ من الأرز الصغير؛ اضبطوها بحسب عدد الأشخاص. الملح اختياري. أضيفوا ماءً إذا لزم الأمر للوصول إلى القوام الكريمي المطلوب.
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 292.52 |
| الكربوهيدرات (غ) | 33.5 |
| منها السكريات (غ) | 0.82 |
| الدهون (غ) | 13.85 |
| منها المشبعة (غ) | 4.39 |
| البروتينات (غ) | 10.47 |
| الألياف (غ) | 0.34 |
| الملح (غ) | 0.54 |
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.