لوح لحوم باردة توسكانية

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   ضعوا لوح تقديم كبيرًا ونظيفًا كأساس.

2. الخطوة 2 من 6

   رتّبوا اللحوم الباردة المقطعة إلى شرائح (سلامي بالكمأة، لحم كتف الخنزير المقدد، المرتديلا) في مجموعات منفصلة على اللوح.

3. الخطوة 3 من 6

   أضيفوا الأجبان المتنوعة المقطعة إلى قطع أو شرائح بجانب اللحوم الباردة.

4. الخطوة 4 من 6

   رتّبوا شرائح الخبز أو أعواد الخبز حول اللحوم والأجبان.

5. الخطوة 5 من 6

   أكملوا بأوعية صغيرة من المستردة أو المربى، والزيتون والمخللات إذا كنتم تستعملونها.

6. الخطوة 6 من 6

   زيّنوا بأغصان إكليل الجبل وقدّموها فورًا كمقبلات أو كأبيريتيف.

اقتراحات

• لوح تقديم كبير

• سكين جبن

• أوعية صغيرة للتتبيلات

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)