
شرائح جاهزة للمقبلات: كتف لحم منزوع العظم معتّق "Il Poggetto"، وهو أحد اللحوم الباردة التقليدية التوسكانية ذات النكهة القوية والأصيلة، مثالي للتقديم مع الخبز والأجبان والنبيذ.
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
أخرج كتف اللحم من الثلاجة قبل التقديم بحوالي 30 دقيقة ليعود إلى درجة حرارة الغرفة.
قطّع كتف اللحم إلى شرائح رفيعة باستخدام سكين حاد أو آلة تقطيع.
رتّب الشرائح على لوح تقطيع أو طبق تقديم بالتناوب مع الأجبان والزيتون.
قطّع الخبز إلى شرائح وحمّصه قليلًا إذا رغبت.
أضف كميات صغيرة من الماستردا أو المربى حسب الذوق لموازنة النكهات.
زيّن بالجرجير أو أوراق مشكلة وقدّم مع النبيذ الأحمر التوسكاني.
سكين حاد أو آلة تقطيع
لوح تقطيع أو طبق تقديم
يُحفظ في الثلاجة ملفوفًا بورق مخصص للطعام أو في وعاء محكم الإغلاق؛ ويُستهلك خلال أيام قليلة بعد التقطيع
المنتج متاح على shop.poggettocarni.com. مثالي للمقبلات والوجبات الخفيفة.
Italia, Toscana
| الطاقة (كيلوكالوري) | 146.13 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.12 |
| منها السكريات (غ) | 0.64 |
| الدهون (غ) | 6.57 |
| منها المشبعة (غ) | 2.81 |
| البروتينات (غ) | 10.82 |
| الألياف (غ) | 0.36 |
| الملح (غ) | 0.35 |