Gegrillter Schwertfisch ist ein leichtes Fischhauptgericht, das einfach und schnell zuzubereiten ist. Dazu passt Grillo mit strohgelber Farbe und kristallgoldenen Reflexen. In der Nase sind fruchtige, florale, krautige Noten, Zitrusfrüchte und gelbfleischige sowie tropische Früchte wahrnehmbar, außerdem Grapefruit, Melone und Birnenduft, schließlich Ginster, Orangenblüte und Mandelnoten. Am Gaumen finden wir dieselben Eindrücke wie in der Nase, dazu feine Zitrus- und Mineralnoten; er wirkt frisch, würzig, intensiv und anhaltend.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Wasche die Schwertfischsteaks gründlich unter fließendem Wasser, lasse sie in einem Sieb abtropfen und tupfe die restliche Feuchtigkeit mit Küchenpapier gut ab.
Erhitze die Grillplatte, den Grill oder eine antihaftbeschichtete Pfanne mindestens 3 Minuten lang, bis sie sehr heiß ist.
Lege die Schwertfischsteaks auf die heiße Oberfläche und gare sie je nach Dicke 4-7 Minuten pro Seite.
Wende die Steaks vorsichtig und warte, bis sie vollständig gar sind.
Richte sie an und würze mit einer Prise Salz, Pfeffer, einem Schuss Olivenöl roh und Petersilie.
Nach Belieben mit Zitronenscheiben servieren.
Grillo
Schwertfisch hat mageres Fleisch und ist ideal für kalorienarme Diäten. Er kann frisch oder aufgetaut gekauft werden.
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 109 |
| Kohlenhydrate (g) | 1 |
| davon Zucker (g) | 1 |
| Fette (g) | 4,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,15 |
| Proteine (g) | 16,9 |
| Verkauf (g) | 0,09 |
