Eine weiche und schmackhafte Zubereitung, die Sie überraschen wird!
Vermischen Sie in einer Schüssel die beiden Mehle und das Backpulver.
Mischen Sie alles und fügen Sie Rosmarin, Curry und Salz hinzu.
Rühren Sie um und gießen Sie die Milch dazu.
Der Teig wird etwas schwer zu verarbeiten sein, aber gießen Sie jetzt das Wasser in zwei Portionen dazu.
Vermengen Sie alles gut und geben Sie zum Schluss das Öl hinzu.
Jetzt haben Sie einen Teig mit perfekter Konsistenz.
Gießen Sie die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform.
Glätten Sie die Oberfläche und bestreuen Sie sie mit den Samen.
Backen Sie den Plumcake dann im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für etwa 50 bis 60 Minuten.
Im Frischhaltefilm hält er sich zwei bis drei Tage und bleibt dabei weich.
Stellen Sie sicher, dass er durchgebacken ist, indem Sie die Stäbchenprobe machen. Lassen Sie ihn vor dem Schneiden abkühlen, da er, da er größtenteils aus Hülsenmehl besteht, heiß dazu neigt, zu zerbrechen.
Italia
| Energie (kcal) | 254,26 |
| Kohlenhydrate (g) | 28,49 |
| davon Zucker (g) | 2,45 |
| Fette (g) | 13,67 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,73 |
| Proteine (g) | 5,98 |
| Ballaststoffe (g) | 1,38 |
| Verkauf (g) | 1,89 |
