Schnelle Satay-Sauce
Eine einfache und schnelle Satay-Sauce ohne Laktose, ideal für Bowls, Salate, Reis oder als Begleitung zu Huhn und Tofu. Zubereitung in etwa 2 Minuten, mit Erdnussbutter für eine reichhaltige und cremige Konsistenz.
Zutaten
- Basis
- 100% erdnussbutter swee-thy
4040 - Limettensaft
22 - Sojasauce oder tamari
22 - Frisch geriebener ingwerq.b.
- Wasser (zum verdünnen)
3030 - Chili oder scharfe sauce (optional)q.b.
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 5
In einer Schüssel die Erdnussbutter zusammengeben.
- SCHRITT 2 VON 5
Den Limettensaft und die Sojasauce oder Tamari hinzufügen.
- SCHRITT 3 VON 5
Den frisch geriebenen Ingwer und nach Belieben etwas Chili oder scharfe Sauce einrühren.
- SCHRITT 4 VON 5
Unter Rühren nach und nach Wasser zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (ca. 30 ml).
- SCHRITT 5 VON 5
Kosten und bei Bedarf mit mehr Limettensaft oder Sojasauce abschmecken.
Tipps
Schüssel
Löffel
Reibe (für Ingwer)
Allgemeine Informationen
Aufbewahrungshinweise
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter 3–4 Tage aufbewahren
Weitere Informationen
Perfekt zum Würzen von Basmatireis, Bowls mit Huhn oder Tofu und Gemüse wie Zucchini. Labels: ohne Laktose, Meal Prep, Anti-Waste.
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 308,55 |
| Kohlenhydrate (g) | 8,96 |
| davon Zucker (g) | 4,36 |
| Fett (g) | 22,79 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,24 |
| Proteine (g) | 14,74 |
| Ballaststoffe (g) | 5,22 |
| Salz (g) | 1,57 |
- Proteine14,74g · 20%
- Kohlenhydrate8,96g · 12%
- Fett22,79g · 68%
Häufig gestellte Fragen
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