Puer Shu (gereift) Growing Aroma Tea 2019 ist ein Produkt, das von Tea Soul sorgfältig ausgewählt wurde, um ein noch tieferes Verkostungserlebnis und ein besseres Verständnis der komplexen Pu-erh-Teesorte zu bieten. Die Gärten, aus denen die Blätter dieses Shu stammen, liegen in der Nähe der Stadt Mengzhe im Landkreis Menghai. Dieses spezifische Gebiet nahe der Südgrenze von Yunnan in der Präfektur Xishuangbanna bringt dank des hochwertigen Materials in der Region und der Präsenz mehrerer erfahrener Teekünstler viele hochwertige Pu-erh-Tees hervor. Der Aufguss von Puer Shu (gereift) Growing Aroma Tea 2019 kann durch seine Aromen die extreme Sorgfalt und das Wissen der Fermentationstechniken der Teemeister aus dem Gebiet Menghai zeigen. Schon von Anfang an ist der Geschmack des Tees sehr rein und frei von jeglicher Restfeuchte aus der Verarbeitung. Am Gaumen zeigt sich der fermentierte Aspekt dieses Puer mit balsamischen und holzigen Aromen, die auch eine deutliche mineralische Spur im Nachgeschmack hinterlassen. Bei der Verkostung lassen sich zusätzlich zu den charakteristischen Aromen dieser Teekategorie ein süßer Geschmack ähnlich dem mancher Kräuterliköre und eine duftende Note wahrnehmen, die an frisch gebackene Brotkrumen erinnert. Schließlich ist der Körper des Aufgusses am Gaumen sehr ausgewogen und vermittelt sowohl ein gutes Gefühl von Geschmeidigkeit als auch eine leichte balsamische Trockenheit. Um einen Fermentationsstil mit ausgeprägterem Charakter im Aufguss kennenzulernen, ebenfalls aus dem Gebiet Menghai, empfehlen wir Ihnen Puer Shu (gereift) Menghai Chen Xiang Tea 2019 zu probieren. Herkunft: Mengzhe, Kreis Menghai - Yunnan, China. Herstellung: Nach der Ernte werden die Blätter des Puer Shu (gereift) Growing Aroma Tea 2019 je nach Produzent für eine gewisse Zeit in der Sonne welken gelassen, bevor sie die „grüne Tötung“ durchlaufen, die grob dem bei der Herstellung von Grüntee verwendeten Verfahren ähnelt. In diesem Fall werden die Blätter jedoch in der Eisenpfanne bei einer niedrigeren Temperatur als den üblichen Standards für Grüntee erhitzt, sodass einige Enzyme erhalten bleiben, die im Laufe der Zeit den Geschmack des Tees verändern können. Nach dem Erhitzen werden die Blätter in großen Mengen aufgenommen und zu großen Haufen gestapelt. Die so angeordnete Pflanzenmasse wird anschließend befeuchtet und mit Tüchern bedeckt, um die Wärme zu speichern und den Fermentationsprozess zu starten. Der Produzent muss die Blätter hier ständig bewegen und anfeuchten, um eine homogene Fermentation der gesamten Pflanzenmasse zu erreichen. Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, der 20 bis 70 Tage dauern kann, werden die Blätter ausgebreitet und an der Luft gelassen, damit die für die Fermentation verantwortlichen Mikroorganismen austrocknen und absterben, wodurch das Endprodukt entsteht. Danach kann man den Puer (eventuell) pressen, um ihm die besten Bedingungen für Transport und Reifung zu geben. Zum Pressen der Blätter setzt der Produzent eine bestimmte Menge des Produkts für einige Sekunden einem starken Dampfstrahl aus, um die Pflanzenmasse zu erweichen, und wickelt dann alles in eine Art Socken oder Sack, um die endgültige, normalerweise scheibenförmige, Form zu prägen. Um die gewünschte Form beizubehalten, wird der Sack für mehrere Stunden unter schwere Steine oder unter eine mechanische Presse gelegt, während die Blätter die durch den Dampf in der vorherigen Phase verursachte Restfeuchtigkeit verlieren. Aufgussmethode für Puer Shu (gereift) Growing Aroma Tea 2019. Wir empfehlen dringend, den Puer Shu (gereift) Growing Aroma Tea 2019 nach der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) mit einem Gaiwan von etwa 100 ml zu infundieren. Bei dieser Zubereitung können Sie mit 5,5 g Blättern mehrere Aufgüsse zubereiten, die Ihnen helfen, alle Aromen des Tees wahrzunehmen. Nach kurzem Abspülen der Blätter mit Wasser bei 100 °C können Sie mit einem ersten Aufguss von 10 Sekunden fortfahren. Dann können Sie bei derselben Wassertemperatur weitermachen, indem Sie mehr Wasser hinzufügen und die vorherige Aufgusszeit jeweils um etwa 10 Sekunden verlängern (10 - 20 - 30 ...). Für eine traditionellere westliche Zubereitung empfehlen wir 3 g Blätter (etwa 2 Teelöffel) in einer 150-ml-Tasse mit Wasser bei 100 °C für eine Ziehzeit von anderthalb Minuten. Für ein besseres Geschmackserlebnis empfehlen wir, den Aufguss möglichst nahe an der angegebenen Ziehzeit zu filtern. Die empfohlenen Ziehzeiten können jedoch auch leicht Ihrem persönlichen Geschmack angepasst werden, um einen kräftigen oder milderen Tee zu erhalten. Kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Vorteile von Puer Shu Tee (gereift). Puer Shu (gereift)-Tees zeigen aufgrund der reichlich vorhandenen Mikroorganismen, die während des Fermentationsprozesses auf den Blättern entstehen, erhebliche Vorteile für die Verdauung. Die tägliche Einnahme dieses Tees fördert insbesondere eine regelmäßige Verdauung und die Anreicherung der Darmflora. Puer Shu verbessert nicht nur die Verdauung, sondern versorgt den Körper auch mit einer guten Menge an Mineralien und Antioxidantien, die helfen, die Sauerstoffversorgung des Blutes und damit die Durchblutung zu verbessern. Im Gegensatz zu Puer Sheng enthält diese fermentierte Variante weniger Koffein, wodurch sie selbst für Menschen, die empfindlich auf das bekannte anregende Molekül reagieren, besser verträglich ist. Vielmehr neigt die Stimulation des Nervensystems durch den Puer-Shu-Aufguss dazu, ein angenehmes Gefühl muskulärer Entspannung zu fördern.
Preis inkl. MwSt.
Puer Shu (gereift) Growing Aroma Tea 2019 ist ein Produkt, das von Tea Soul sorgfältig ausgewählt wurde, um ein noch tieferes Verkostungserlebnis und ein besseres Verständnis der komplexen Pu-erh-Teesorte zu bieten. Die Gärten, aus denen die Blätter dieses Shu stammen, liegen in der Nähe der Stadt Mengzhe im Landkreis Menghai. Dieses spezifische Gebiet nahe der Südgrenze von Yunnan in der Präfektur Xishuangbanna bringt dank des hochwertigen Materials in der Region und der Präsenz mehrerer erfahrener Teekünstler viele hochwertige Pu-erh-Tees hervor. Der Aufguss von Puer Shu (gereift) Growing Aroma Tea 2019 kann durch seine Aromen die extreme Sorgfalt und das Wissen der Fermentationstechniken der Teemeister aus dem Gebiet Menghai zeigen. Schon von Anfang an ist der Geschmack des Tees sehr rein und frei von jeglicher Restfeuchte aus der Verarbeitung. Am Gaumen zeigt sich der fermentierte Aspekt dieses Puer mit balsamischen und holzigen Aromen, die auch eine deutliche mineralische Spur im Nachgeschmack hinterlassen. Bei der Verkostung lassen sich zusätzlich zu den charakteristischen Aromen dieser Teekategorie ein süßer Geschmack ähnlich dem mancher Kräuterliköre und eine duftende Note wahrnehmen, die an frisch gebackene Brotkrumen erinnert. Schließlich ist der Körper des Aufgusses am Gaumen sehr ausgewogen und vermittelt sowohl ein gutes Gefühl von Geschmeidigkeit als auch eine leichte balsamische Trockenheit. Um einen Fermentationsstil mit ausgeprägterem Charakter im Aufguss kennenzulernen, ebenfalls aus dem Gebiet Menghai, empfehlen wir Ihnen Puer Shu (gereift) Menghai Chen Xiang Tea 2019 zu probieren. Herkunft: Mengzhe, Kreis Menghai - Yunnan, China. Herstellung: Nach der Ernte werden die Blätter des Puer Shu (gereift) Growing Aroma Tea 2019 je nach Produzent für eine gewisse Zeit in der Sonne welken gelassen, bevor sie die „grüne Tötung“ durchlaufen, die grob dem bei der Herstellung von Grüntee verwendeten Verfahren ähnelt. In diesem Fall werden die Blätter jedoch in der Eisenpfanne bei einer niedrigeren Temperatur als den üblichen Standards für Grüntee erhitzt, sodass einige Enzyme erhalten bleiben, die im Laufe der Zeit den Geschmack des Tees verändern können. Nach dem Erhitzen werden die Blätter in großen Mengen aufgenommen und zu großen Haufen gestapelt. Die so angeordnete Pflanzenmasse wird anschließend befeuchtet und mit Tüchern bedeckt, um die Wärme zu speichern und den Fermentationsprozess zu starten. Der Produzent muss die Blätter hier ständig bewegen und anfeuchten, um eine homogene Fermentation der gesamten Pflanzenmasse zu erreichen. Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, der 20 bis 70 Tage dauern kann, werden die Blätter ausgebreitet und an der Luft gelassen, damit die für die Fermentation verantwortlichen Mikroorganismen austrocknen und absterben, wodurch das Endprodukt entsteht. Danach kann man den Puer (eventuell) pressen, um ihm die besten Bedingungen für Transport und Reifung zu geben. Zum Pressen der Blätter setzt der Produzent eine bestimmte Menge des Produkts für einige Sekunden einem starken Dampfstrahl aus, um die Pflanzenmasse zu erweichen, und wickelt dann alles in eine Art Socken oder Sack, um die endgültige, normalerweise scheibenförmige, Form zu prägen. Um die gewünschte Form beizubehalten, wird der Sack für mehrere Stunden unter schwere Steine oder unter eine mechanische Presse gelegt, während die Blätter die durch den Dampf in der vorherigen Phase verursachte Restfeuchtigkeit verlieren. Aufgussmethode für Puer Shu (gereift) Growing Aroma Tea 2019. Wir empfehlen dringend, den Puer Shu (gereift) Growing Aroma Tea 2019 nach der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) mit einem Gaiwan von etwa 100 ml zu infundieren. Bei dieser Zubereitung können Sie mit 5,5 g Blättern mehrere Aufgüsse zubereiten, die Ihnen helfen, alle Aromen des Tees wahrzunehmen. Nach kurzem Abspülen der Blätter mit Wasser bei 100 °C können Sie mit einem ersten Aufguss von 10 Sekunden fortfahren. Dann können Sie bei derselben Wassertemperatur weitermachen, indem Sie mehr Wasser hinzufügen und die vorherige Aufgusszeit jeweils um etwa 10 Sekunden verlängern (10 - 20 - 30 ...). Für eine traditionellere westliche Zubereitung empfehlen wir 3 g Blätter (etwa 2 Teelöffel) in einer 150-ml-Tasse mit Wasser bei 100 °C für eine Ziehzeit von anderthalb Minuten. Für ein besseres Geschmackserlebnis empfehlen wir, den Aufguss möglichst nahe an der angegebenen Ziehzeit zu filtern. Die empfohlenen Ziehzeiten können jedoch auch leicht Ihrem persönlichen Geschmack angepasst werden, um einen kräftigen oder milderen Tee zu erhalten. Kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Vorteile von Puer Shu Tee (gereift). Puer Shu (gereift)-Tees zeigen aufgrund der reichlich vorhandenen Mikroorganismen, die während des Fermentationsprozesses auf den Blättern entstehen, erhebliche Vorteile für die Verdauung. Die tägliche Einnahme dieses Tees fördert insbesondere eine regelmäßige Verdauung und die Anreicherung der Darmflora. Puer Shu verbessert nicht nur die Verdauung, sondern versorgt den Körper auch mit einer guten Menge an Mineralien und Antioxidantien, die helfen, die Sauerstoffversorgung des Blutes und damit die Durchblutung zu verbessern. Im Gegensatz zu Puer Sheng enthält diese fermentierte Variante weniger Koffein, wodurch sie selbst für Menschen, die empfindlich auf das bekannte anregende Molekül reagieren, besser verträglich ist. Vielmehr neigt die Stimulation des Nervensystems durch den Puer-Shu-Aufguss dazu, ein angenehmes Gefühl muskulärer Entspannung zu fördern.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
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