Receta de pan de plátano sin azúcar, sin gluten y sin mantequilla, aromatizado con harina de avena sabor caramelo salado y enriquecido con gotas de chocolate sin azúcar.
Precalienta el horno a 175°C en modo estático.
Machaca los plátanos muy maduros hasta hacerlos puré.
En un bol, mezcla el puré de plátano con los huevos, el aceite de coco derretido y el yogur griego; mezcla bien.
Añade la harina de avena aromatizada y la levadura, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
Incorpora las gotas de chocolate a la masa.
Forra un molde con papel de horno y vierte la masa; añade unas gotas de chocolate por encima si lo deseas.
Hornea en horno estático a 175°C durante unos 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Saca del horno y deja enfriar antes de cortar en rebanadas.
Bol
Tenedor o machacador de plátanos
Molde de plumcake
Papel de horno
Cuchara para mezclar
Palillo
Si no se utiliza la harina aromatizada que aporta dulzor y aroma, es necesario añadir un edulcorante y/o aroma alternativos al gusto. Código de descuento mencionado: GIULIA10 para los productos Fitporn.
Stati Uniti d'America
| Energía (kcal) | 256,91 |
| Carbohidratos (g) | 29,27 |
| de los cuales Azúcares (g) | 10,07 |
| Grasas (g) | 13 |
| de los cuales saturados (g) | 7,94 |
| Proteínas (g) | 6,7 |
| Fibra (g) | 3,14 |
| Venta (g) | 0,18 |
