Delicioso bocadillo sin gluten con burger vegetal y salsa fresca de aguacate. Un plato sano, equilibrado y rico en nutrientes.
En un bol mezclamos la preparación para burger con el agua.
Con las manos o un aro de emplatar damos forma a la burger.
La doramos en la sartén con un chorrito de aceite por ambos lados durante 2/3 minutos.
Tostamos el pan en la sartén en seco.
Preparamos la salsa machacando el aguacate y luego añadiendo limón, pimienta, sal y aceite.
Montamos el bocadillo poniendo un poco de salsa en la base, luego tomates, la burger, las verduras a la parrilla y lo cerramos.
Sartén
Ideal para disfrutar como plato único o acompañado de una ensalada fresca.
Italia
