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Langostinos con vernaccia en freidora de aire

Langostinos con vernaccia en freidora de aire

@namai-casa

Prepara los langostinos a la vernaccia cocidos al horno en solo 30 minutos, un plato de pescado especial, sabroso y exquisito.

Dificultad: Fácil
Cocción: 15 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Langostinos rojos xl congelados40g
  • Vernaccia50mL
  • Dientes de ajo2unidad
  • Perejil0.5unidad
  • Aceite de oliva virgen extra6unidad
  • Salc.s.

Productos disponibles

  • Set de Bandeja 20x20 y Pulverizador de Aceite

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    15,98-36%

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Prepara una emulsión con aceite de oliva virgen extra, ajo picado, perejil picado y sal.

  2. PASO 2 DE 5

    Enjuaga los langostinos bajo agua corriente y corta los bigotes.

  3. PASO 3 DE 5

    Coloca los langostinos en una fuente y vierte la emulsión preparada por encima.

  4. PASO 4 DE 5

    Cocina en el horno a 170 grados durante 5 minutos.

  5. PASO 5 DE 5

    Añade la vernaccia y continúa la cocción por otros 10 minutos.

Sugerencias

  • Juego de platos

  • Bandeja cuadrada o rectangular

Información general

Notas de conservación

En el refrigerador máximo 12 horas.

Más información

Acompañar con pan carasau o pan tostado.

Origen

Italia, Sardegna

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)588,02
Carbohidratos (g)1,91
de los cuales Azúcares (g)1,91
Grasas (g)63,96
de los cuales saturados (g)9,14
Proteínas (g)0,97
Fibra (g)0,76
Venta (g)0,01
  • Proteínas
    0,97g·1%
  • Carbohidratos
    1,91g·3%
  • Grasas
    63,96g·95%
  • Fibras
    0,76g·1%