Descubre la receta de los crostoni gourmet: una mezcla perfecta de crocancia, cremosidad y sabores intensos. ¡Ideales para un aperitivo delicioso o un almuerzo rápido!
Calienta una plancha o una sartén antiadherente hasta que esté muy caliente.
Tuesta las rebanadas de pan casero por ambos lados hasta que estén doradas.
Corta la crescenza en rebanadas y distribúyela uniformemente sobre los crostoni calientes.
Añade algunas rebanadas de tomates secos en aceite.
Decora con aceitunas en salmuera, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y orégano fresco.
Sirve con un prosecco frío y disfruta cada bocado.
Plancha o sartén antiadherente
Es mejor disfrutarlos recién hechos, pero si sobran puedes conservarlos unas horas a temperatura ambiente.
Puedes usar pan de sémola o integral para un sabor más rústico. Para un sabor más intenso, frota un diente de ajo sobre el pan caliente antes de añadir la crescenza.
Italia, Puglia
| Energía (kcal) | 271,85 |
| Carbohidratos (g) | 42,68 |
| de los cuales Azúcares (g) | 23,09 |
| Grasas (g) | 5,22 |
| de los cuales saturados (g) | 2,31 |
| Proteínas (g) | 12,48 |
| Fibra (g) | 7,54 |
| Venta (g) | 0,25 |
