La carne picada al cuchillo de bovino Fassone adulto de Quadro Carni e Salumi es un producto muy renombrado y muy buscado por los chefs y las mejores carnicerías piamontesas. La carne procede de bovinos de la raza Fassone, también llamada Bovino Piemontese, nacidos y criados en Piamonte. La carne se pica rigurosamente a cuchillo (no molida), exclusivamente de cortes del delantero del bovino. Edad de sacrificio de 12 a 30 meses. El producto presenta un color rojo intenso. Proceso productivo: sacrificio, túnel de preenfriamiento, troceado, almacenamiento en cámaras refrigeradas. Cantidad: 1 kg en bandeja ATM.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
La carne picada al cuchillo de bovino Fassone adulto de Quadro Carni e Salumi es un producto muy renombrado y muy buscado por los chefs y las mejores carnicerías piamontesas. La carne procede de bovinos de la raza Fassone, también llamada Bovino Piemontese, nacidos y criados en Piamonte. La carne se pica rigurosamente a cuchillo (no molida), exclusivamente de cortes del delantero del bovino. Edad de sacrificio de 12 a 30 meses. El producto presenta un color rojo intenso. Proceso productivo: sacrificio, túnel de preenfriamiento, troceado, almacenamiento en cámaras refrigeradas. Cantidad: 1 kg en bandeja ATM.
