El solomillo fresco de cerdo de Quadro Carni e Salumi es un corte muy famoso y muy buscado por los chefs y por las mejores carnicerías piamontesas. La carne procede de cerdos de la raza Gran Suino Padano, nacidos y criados en Italia, de peso 144-176 kg, procedentes de explotaciones certificadas por el Consorzio del Prosciutto di Parma y el Consorzio del Prosciutto di San Daniele. El solomillo de cerdo es un corte noble situado en la parte lumbar entre las costillas inferiores y la columna vertebral del cerdo. Se trata de una pieza muy apreciada, tierna y deliciosa, con poca grasa, ideal para cocciones rápidas de gran sabor. El producto presenta un color rojo intenso.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
El solomillo fresco de cerdo de Quadro Carni e Salumi es un corte muy famoso y muy buscado por los chefs y por las mejores carnicerías piamontesas. La carne procede de cerdos de la raza Gran Suino Padano, nacidos y criados en Italia, de peso 144-176 kg, procedentes de explotaciones certificadas por el Consorzio del Prosciutto di Parma y el Consorzio del Prosciutto di San Daniele. El solomillo de cerdo es un corte noble situado en la parte lumbar entre las costillas inferiores y la columna vertebral del cerdo. Se trata de una pieza muy apreciada, tierna y deliciosa, con poca grasa, ideal para cocciones rápidas de gran sabor. El producto presenta un color rojo intenso.
