El Bulang Treasure 2020 Puer Sheng (té crudo) es un producto cuidadosamente seleccionado por Tea Soul para ofrecer una experiencia de sabor aún más intensa y un mayor conocimiento de la compleja variedad del té Puer. Los jardines de los que proceden las hojas de este Sheng se encuentran cerca de la ciudad de Mengzhe, en el condado de Menghai. De esta zona, situada en el extremo sur de Yunnan, en la provincia de Xishuangbanna, proceden muchos Puer de gran calidad, ya que la región cuenta con excelentes materias primas y un gran número de artesanos del té hábiles y experimentados. La infusión del Bulang Treasure 2020 Puer Sheng (crudo) presenta un perfil de sabor bastante complejo, que puede seguir desarrollándose especialmente en el retrogusto. En los primeros sorbos, el té muestra sobre todo su carácter vegetal, con un marcado sabor a espárrago y otro más fresco, comparable al de los brotes de soja. A medida que avanza la cata, el Puer también revela una dulzura con un toque de cereal y un cuerpo especialmente suave, que sugiere una sensación mantequillosa en el paladar. En medio del rico panorama de aromas de este producto, también se percibe un ligero amargor, señal de un gran potencial de envejecimiento con el tiempo. Si desea explorar aún más la amplia gama de aromas que puede expresar la zona de Bulang, le recomendamos comparar este producto con el té Puer Sheng (crudo) Bulang Gushu 2018. Lugar de origen Mengzhe, condado de Menghai - Yunnan, China Producción Tras la cosecha, las hojas del té Puer Sheng (crudo) Bulang Treasure 2020 se secan al sol durante un tiempo determinado, según el productor, antes de someterse al proceso de "muerte en verde", muy similar al del té verde. La particularidad es que las hojas no se calientan tanto como en el té verde, por lo que se conservan ciertas enzimas que pueden modificar los aromas con el paso del tiempo. Tras la cocción, las hojas se dejan reposar durante la noche antes de secarse al sol. En esta fase, el producto se denomina maocha y está listo para ser prensado (eventualmente) para conservar las mejores condiciones de transporte y maduración. Para prensar las hojas, se pasan durante unos segundos por un potente chorro de vapor, de modo que se ablanden por fuera. A continuación, se recogen en un calcetín o bolsa, que da al producto su forma habitual de disco. Para garantizar que esta estructura se conserve con el paso del tiempo, la bolsa se deja durante horas bajo una piedra o una prensa mecánica, mientras las hojas pierden la humedad residual absorbida en la fase anterior por el vapor. Método de preparación del té Puer Sheng (crudo) Bulang Treasure 2020 Recomendamos encarecidamente preparar el Bulang Treasure 2020 Puer Sheng (crudo) siguiendo el método tradicional chino (gong fu cha) en un gaiwan con una capacidad de unos 100 ml. Si sigue esta preparación con 5 gramos de hojas, podrá realizar varias infusiones para disfrutar de todos los aromas del té. Después de un breve enjuague de las hojas con agua a una temperatura de 100 °C, se puede realizar una primera infusión de 10 segundos. A continuación, el producto puede continuar con la misma temperatura del agua, añadiendo más agua y prolongando el tiempo de infusión anterior en unos 5 segundos (10 - 15 - 20...). Para una preparación más tradicional al estilo occidental, recomendamos 3 gramos de hojas (unas 2 cucharaditas) en una taza de 150 ml con agua a 100 °C durante un tiempo de infusión de un minuto y medio. Para una mejor experiencia de sabor, le recomendamos colar la infusión en cuanto haya transcurrido el tiempo establecido. Sin embargo, también puede modificar ligeramente los tiempos de infusión propuestos para obtener un sabor más o menos intenso. Conserve el producto en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Beneficios del té Puer Sheng (crudo) Los tés Puer Sheng (crudos) actúan sobre todo sobre el sistema nervioso. Gracias a su contenido en cafeína y aminoácidos, son capaces tanto de producir una excitación que mantiene la mente despierta y receptiva como de reducir la producción de ciertas hormonas que provocan estrés. La carga producida por el té Puer Sheng (crudo) también se manifiesta gradualmente en el cuerpo y es más duradera que el efecto que se siente al tomar té verde. Si es especialmente sensible a la cafeína, no debería tomar más de dos tazas de té Puer Sheng (crudo) al día y quizá intentar beber esta bebida por la mañana o a primera hora de la tarde.
Precio IVA incluido
El Bulang Treasure 2020 Puer Sheng (té crudo) es un producto cuidadosamente seleccionado por Tea Soul para ofrecer una experiencia de sabor aún más intensa y un mayor conocimiento de la compleja variedad del té Puer. Los jardines de los que proceden las hojas de este Sheng se encuentran cerca de la ciudad de Mengzhe, en el condado de Menghai. De esta zona, situada en el extremo sur de Yunnan, en la provincia de Xishuangbanna, proceden muchos Puer de gran calidad, ya que la región cuenta con excelentes materias primas y un gran número de artesanos del té hábiles y experimentados. La infusión del Bulang Treasure 2020 Puer Sheng (crudo) presenta un perfil de sabor bastante complejo, que puede seguir desarrollándose especialmente en el retrogusto. En los primeros sorbos, el té muestra sobre todo su carácter vegetal, con un marcado sabor a espárrago y otro más fresco, comparable al de los brotes de soja. A medida que avanza la cata, el Puer también revela una dulzura con un toque de cereal y un cuerpo especialmente suave, que sugiere una sensación mantequillosa en el paladar. En medio del rico panorama de aromas de este producto, también se percibe un ligero amargor, señal de un gran potencial de envejecimiento con el tiempo. Si desea explorar aún más la amplia gama de aromas que puede expresar la zona de Bulang, le recomendamos comparar este producto con el té Puer Sheng (crudo) Bulang Gushu 2018. Lugar de origen Mengzhe, condado de Menghai - Yunnan, China Producción Tras la cosecha, las hojas del té Puer Sheng (crudo) Bulang Treasure 2020 se secan al sol durante un tiempo determinado, según el productor, antes de someterse al proceso de "muerte en verde", muy similar al del té verde. La particularidad es que las hojas no se calientan tanto como en el té verde, por lo que se conservan ciertas enzimas que pueden modificar los aromas con el paso del tiempo. Tras la cocción, las hojas se dejan reposar durante la noche antes de secarse al sol. En esta fase, el producto se denomina maocha y está listo para ser prensado (eventualmente) para conservar las mejores condiciones de transporte y maduración. Para prensar las hojas, se pasan durante unos segundos por un potente chorro de vapor, de modo que se ablanden por fuera. A continuación, se recogen en un calcetín o bolsa, que da al producto su forma habitual de disco. Para garantizar que esta estructura se conserve con el paso del tiempo, la bolsa se deja durante horas bajo una piedra o una prensa mecánica, mientras las hojas pierden la humedad residual absorbida en la fase anterior por el vapor. Método de preparación del té Puer Sheng (crudo) Bulang Treasure 2020 Recomendamos encarecidamente preparar el Bulang Treasure 2020 Puer Sheng (crudo) siguiendo el método tradicional chino (gong fu cha) en un gaiwan con una capacidad de unos 100 ml. Si sigue esta preparación con 5 gramos de hojas, podrá realizar varias infusiones para disfrutar de todos los aromas del té. Después de un breve enjuague de las hojas con agua a una temperatura de 100 °C, se puede realizar una primera infusión de 10 segundos. A continuación, el producto puede continuar con la misma temperatura del agua, añadiendo más agua y prolongando el tiempo de infusión anterior en unos 5 segundos (10 - 15 - 20...). Para una preparación más tradicional al estilo occidental, recomendamos 3 gramos de hojas (unas 2 cucharaditas) en una taza de 150 ml con agua a 100 °C durante un tiempo de infusión de un minuto y medio. Para una mejor experiencia de sabor, le recomendamos colar la infusión en cuanto haya transcurrido el tiempo establecido. Sin embargo, también puede modificar ligeramente los tiempos de infusión propuestos para obtener un sabor más o menos intenso. Conserve el producto en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Beneficios del té Puer Sheng (crudo) Los tés Puer Sheng (crudos) actúan sobre todo sobre el sistema nervioso. Gracias a su contenido en cafeína y aminoácidos, son capaces tanto de producir una excitación que mantiene la mente despierta y receptiva como de reducir la producción de ciertas hormonas que provocan estrés. La carga producida por el té Puer Sheng (crudo) también se manifiesta gradualmente en el cuerpo y es más duradera que el efecto que se siente al tomar té verde. Si es especialmente sensible a la cafeína, no debería tomar más de dos tazas de té Puer Sheng (crudo) al día y quizá intentar beber esta bebida por la mañana o a primera hora de la tarde.
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