El té rojo (negro) Dianhong Ancient Trees, cosechado de árboles de 500-600 años, crece denso en el bosque y se procesa con maestría. Las hojas son marrones con acentos dorados y rojizos en los brotes. Sus fragancias emergen delicadamente, con notas frutales de fresa, melocotón y morera. Cada taza evoca un paseo por un bosque soleado. Este té se cosechó en Xishuangbanna, Yunnan, concretamente en la montaña Nannuo, conocida por su larga historia de cultivo del té. Cata - Vista. Las hojas enteras de Dianhong Ancient Trees, afinadas y delicadamente enrolladas, son marrones con puntas cobrizas. La nariz percibe ya notas dulces y frutales de compota de melocotón y fresa, mientras que, una vez infusionado, el melocotón da paso a matices más cálidos y envolventes de cacao y rosa. El licor ámbar en la taza es dulce y afrutado en nariz. Notas de cata GONG FU CHA. La primera infusión en gaiwan de Dianhong Ancient Trees revela un té extremadamente complejo pero perfectamente equilibrado: la apertura al primer sorbo es suave, con toques de cacao, madera especiada, miel de brezo y escaramujo. Lo floral evoluciona después hacia matices de frutos rojos (grosella, frambuesa) y melocotón, que reaparece en el final y cierra con una larga y dulce persistencia. Con la segunda y tercera infusión, lo floral da paso al cacao, la miel y el melocotón, que se vuelven dominantes. En boca es un té dulce, redondo y envolvente, sin astringencia ni amargor. Un té que, infusión tras infusión, sigue sorprendiendo. WESTERN. Sin duda, es un té extremadamente complejo pero perfectamente equilibrado: la apertura al primer sorbo es suave, con dulces matices de cacao y miel de brezo. Estas notas más cálidas evolucionan en boca, revelando primero matices frutales de melocotón y lichi y luego matices florales de rosa y puntas de incienso. La persistencia es larga y dulce, con una nota decisiva de melocotón al final. Un té con un cuerpo notable, increíblemente envolvente y aterciopelado, sin amargor ni astringencia y caracterizado por aromas dulces y afrutados. Lugar de origen: monte Nannuo - Yunnan, China. Modo de preparación. Recomendamos encarecidamente infusionar este té con el método tradicional chino (Gong Fu Cha) utilizando un gaiwan con una capacidad de unos 150 ml. Siguiendo esta preparación, pueden hacerse múltiples infusiones con 5 gramos de hojas, útiles para captar mejor todos los matices del sabor del té. Caliente el agua a una temperatura de 90 °C y proceda con una primera infusión de 20 segundos. Manteniendo el agua a la misma temperatura, puede seguir aprovechando las mismas hojas añadiendo más agua y aumentando el tiempo de infusión 5 segundos cada vez (20 - 25 - 30...). Este té tiene una longevidad de 6-8 infusiones. Para una preparación más clásica según el estilo occidental, recomendamos 3 gramos de hojas (unas 2 cucharaditas) en una taza de 200 ml con agua a 90 °C y un tiempo de infusión de 3 minutos. Para una mejor experiencia de cata, sugerimos colar la infusión en cuanto termine el tiempo de preparación. Las recomendaciones de tiempo de preparación, sin embargo, también pueden ajustarse ligeramente según su gusto personal para obtener una taza de té más fuerte o más delicada. Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
Precio IVA incluido
El té rojo (negro) Dianhong Ancient Trees, cosechado de árboles de 500-600 años, crece denso en el bosque y se procesa con maestría. Las hojas son marrones con acentos dorados y rojizos en los brotes. Sus fragancias emergen delicadamente, con notas frutales de fresa, melocotón y morera. Cada taza evoca un paseo por un bosque soleado. Este té se cosechó en Xishuangbanna, Yunnan, concretamente en la montaña Nannuo, conocida por su larga historia de cultivo del té. Cata - Vista. Las hojas enteras de Dianhong Ancient Trees, afinadas y delicadamente enrolladas, son marrones con puntas cobrizas. La nariz percibe ya notas dulces y frutales de compota de melocotón y fresa, mientras que, una vez infusionado, el melocotón da paso a matices más cálidos y envolventes de cacao y rosa. El licor ámbar en la taza es dulce y afrutado en nariz. Notas de cata GONG FU CHA. La primera infusión en gaiwan de Dianhong Ancient Trees revela un té extremadamente complejo pero perfectamente equilibrado: la apertura al primer sorbo es suave, con toques de cacao, madera especiada, miel de brezo y escaramujo. Lo floral evoluciona después hacia matices de frutos rojos (grosella, frambuesa) y melocotón, que reaparece en el final y cierra con una larga y dulce persistencia. Con la segunda y tercera infusión, lo floral da paso al cacao, la miel y el melocotón, que se vuelven dominantes. En boca es un té dulce, redondo y envolvente, sin astringencia ni amargor. Un té que, infusión tras infusión, sigue sorprendiendo. WESTERN. Sin duda, es un té extremadamente complejo pero perfectamente equilibrado: la apertura al primer sorbo es suave, con dulces matices de cacao y miel de brezo. Estas notas más cálidas evolucionan en boca, revelando primero matices frutales de melocotón y lichi y luego matices florales de rosa y puntas de incienso. La persistencia es larga y dulce, con una nota decisiva de melocotón al final. Un té con un cuerpo notable, increíblemente envolvente y aterciopelado, sin amargor ni astringencia y caracterizado por aromas dulces y afrutados. Lugar de origen: monte Nannuo - Yunnan, China. Modo de preparación. Recomendamos encarecidamente infusionar este té con el método tradicional chino (Gong Fu Cha) utilizando un gaiwan con una capacidad de unos 150 ml. Siguiendo esta preparación, pueden hacerse múltiples infusiones con 5 gramos de hojas, útiles para captar mejor todos los matices del sabor del té. Caliente el agua a una temperatura de 90 °C y proceda con una primera infusión de 20 segundos. Manteniendo el agua a la misma temperatura, puede seguir aprovechando las mismas hojas añadiendo más agua y aumentando el tiempo de infusión 5 segundos cada vez (20 - 25 - 30...). Este té tiene una longevidad de 6-8 infusiones. Para una preparación más clásica según el estilo occidental, recomendamos 3 gramos de hojas (unas 2 cucharaditas) en una taza de 200 ml con agua a 90 °C y un tiempo de infusión de 3 minutos. Para una mejor experiencia de cata, sugerimos colar la infusión en cuanto termine el tiempo de preparación. Las recomendaciones de tiempo de preparación, sin embargo, también pueden ajustarse ligeramente según su gusto personal para obtener una taza de té más fuerte o más delicada. Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
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