Découvrez l'Hamburger gourmet : viande Chianina, guanciale croustillant, cheddar et champignons dans un pain à l'huile. Savourez-le avec une authenticité italienne ! Essayez-le maintenant.
Sortir l'hamburger du réfrigérateur environ 1 heure avant de l'utiliser.
Faire sauter les champignons dans une poêle avec l'huile pendant quelques minutes.
Huiler légèrement une poêle antiadhésive avec de l'huile d'olive extra vierge et la faire bien chauffer.
Déposer l'hamburger dans la poêle et le cuire environ 4 minutes de chaque côté, en le retournant une seule fois.
Pendant ce temps, faire revenir brièvement le guanciale dans de l'huile d'olive extra vierge.
Ouvrir le pain en deux et le chauffer dans la poêle quelques secondes côté coupé.
Étaler la mayonnaise sur la partie inférieure du pain.
Ajouter la salade iceberg et les champignons.
Déposer l'hamburger dessus et le recouvrir de la tranche de cheddar.
Refermer le pain avec la moitié supérieure après l'avoir tartinée de mayonnaise, et servir chaud.
En accompagnement, il est conseillé de frire des patates douces au lieu des frites habituelles.
Stati Uniti d'America, Emilia Romagna
| Énergie (kcal) | 336,33 |
| Glucides (g) | 1,22 |
| dont sucres (g) | 0,24 |
| Lipides (g) | 33,35 |
| dont saturés (g) | 1,91 |
| Protéines (g) | 7,24 |
| Fibres (g) | 0,36 |
| Vente (g) | 0,06 |
