Silver Needle 白茶は、Camellia Taliensis という珍しい品種の低木から作られています。この茶は短時間萎凋された後、熱風で素早く乾燥させられます。これは瞑想のためのお茶で、その繊細さゆえに食事と合わせるのは難しいです。 白茶好きの方にとって、これは爽やかな香りと甘い味わいを持つ上品なお茶で、ときに春の雨の後の森の木質の香りを思わせます。Silver Needle 白茶の原料となる芽は大きく銀色で、柔らかな白い産毛（bai hao）に覆われ、ベルベットのように輝きます。 抽出すると、芽は花のような甘い香りと、干し草のような爽やかで青みのある香りを放ちます。 чашでは茶液は澄んだ淡い黄色で、わずかに桃色がかっています。長く浸しても、この茶に渋みや苦味が出ることはありません。 Silver Needle 白茶の一煎目は、非常にやわらかく繊細な液体で、みずみずしい花の香りと、かすかな干し草のニュアンスがあります。三煎目になると、乾いた花の香りと、ドライアプリコットを思わせる果実感が現れます。 原産地：中国雲南省、普洱（思茅）州、景谷県、唐梯村。最良の収量は、通常3月下旬から4月上旬にかけて行われる最初の収穫から得られます。Silver Needle 白茶の製造には、葉と芽のみが摘まれます。 Silver Needle 白茶の美しい形を十分に楽しむには、透明なガラス製の器が理想的です。まず急須を沸騰したお湯で温め、その後、約3グラムの茶葉に200 mlの80℃のお湯を注いでください。保存方法：Silver Needle 白茶は、涼しく乾燥した暗所で保管することをおすすめします。