Dianhong 古樹の紅茶（黒茶）は、樹齢500〜600年の木から収穫され、森の中で密に育ち、熟練の技で加工されています。茶葉は茶色に赤みが差し、金色の芽が見られます。 香りは繊細に立ちのぼり、いちご、桃、桑の実の果実感のある нот。ひと口ごとに、日当たりのよい森を歩くような気分を思い起こさせます。このお茶は、Yunnan の Xishuangbanna、より具体的には長い茶栽培の歴史で知られる Nannuo 山で収穫されました。 テイスティング - 見た目：Dianhong 古樹の長く細い茶葉は、繊細に巻かれており、茶色に銅色の先端が見られます。鼻先では、桃といちごジャムの甘く果実感のある香りがすでに感じられ、抽出すると、桃はより温かく包み込むようなカカオとバラの香りへと変わります。 カップの琥珀色の液色は、香りからして甘くフルーティーです。GONG FU CHA テイスティングノート：gaiwan での Dianhong 古樹の最初の抽出は、非常に複雑でありながら完璧に調和したお茶であることを示します。最初のひと口は、カカオ、スパイスの効いた木、ヘザー蜂蜜、ローズヒップの甘い香りで始まります。 その後、フローラルさは赤い果実（カシス、ラズベリー）と桃の香りへと移り、後味で再び現れ、長く甘い余韻で終わります。2回目、3回目の抽出では、フローラルさはカカオ、蜂蜜、桃へと変わり、それらが主役になります。 口当たりは、渋みも苦みもない、やわらかく、丸みがあり、包み込むようなお茶です。抽出するたびに驚きを与えてくれるお茶です。西洋式スタイル：疑いなく、非常に複雑でありながら完璧にバランスの取れたお茶です。最初のひと口は、甘いカカオとヘザー蜂蜜の香りが広がります。 これらの温かみのある香りは口の中で変化し、まず桃とライチの果実感のある香り、次にバラの花の香りとお香のニュアンスが現れます。余韻は長く甘く、後味に決定的な桃のノートが残ります。驚くほどコクがあり、信じられないほど包み込むようでビロードのような、苦みや渋みのない、甘く果実感のある香りが特徴のお茶です。 原産地：Yunnan、中国 Nannuo 山。150 ml 前後の容量の gaiwan を使い、中国伝統式（Gong Fu Cha）でこのお茶を淹れることを強くおすすめします。 この方法では、茶葉 5 g で複数回抽出でき、お茶のさまざまな風味をよりよく感じられます。水を 90 °C に温め、最初の抽出は 20 秒にしてください。 水温を同じまま保ち、その後は同じ茶葉を使い続け、都度お湯を足し、抽出時間を 5 秒ずつ延ばします（20 - 25 - 30...）。このお茶は 6〜8 煎ほど楽しめます。 より一般的な西洋式の淹れ方では、茶葉 3 g（ティースプーン約 2 杯）を 200 ml のカップに入れ、90 °C のお湯で 3 分抽出することをおすすめします。飲みやすいよう、茶こしで濾してもかまいません。 推奨抽出時間は目安ですので、お好みに応じて少し調整し、より強く、またはより穏やかな味わいにできます。直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
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Dianhong 古樹の紅茶（黒茶）は、樹齢500〜600年の木から収穫され、森の中で密に育ち、熟練の技で加工されています。茶葉は茶色に赤みが差し、金色の芽が見られます。 香りは繊細に立ちのぼり、いちご、桃、桑の実の果実感のある нот。ひと口ごとに、日当たりのよい森を歩くような気分を思い起こさせます。このお茶は、Yunnan の Xishuangbanna、より具体的には長い茶栽培の歴史で知られる Nannuo 山で収穫されました。 テイスティング - 見た目：Dianhong 古樹の長く細い茶葉は、繊細に巻かれており、茶色に銅色の先端が見られます。鼻先では、桃といちごジャムの甘く果実感のある香りがすでに感じられ、抽出すると、桃はより温かく包み込むようなカカオとバラの香りへと変わります。 カップの琥珀色の液色は、香りからして甘くフルーティーです。GONG FU CHA テイスティングノート：gaiwan での Dianhong 古樹の最初の抽出は、非常に複雑でありながら完璧に調和したお茶であることを示します。最初のひと口は、カカオ、スパイスの効いた木、ヘザー蜂蜜、ローズヒップの甘い香りで始まります。 その後、フローラルさは赤い果実（カシス、ラズベリー）と桃の香りへと移り、後味で再び現れ、長く甘い余韻で終わります。2回目、3回目の抽出では、フローラルさはカカオ、蜂蜜、桃へと変わり、それらが主役になります。 口当たりは、渋みも苦みもない、やわらかく、丸みがあり、包み込むようなお茶です。抽出するたびに驚きを与えてくれるお茶です。西洋式スタイル：疑いなく、非常に複雑でありながら完璧にバランスの取れたお茶です。最初のひと口は、甘いカカオとヘザー蜂蜜の香りが広がります。 これらの温かみのある香りは口の中で変化し、まず桃とライチの果実感のある香り、次にバラの花の香りとお香のニュアンスが現れます。余韻は長く甘く、後味に決定的な桃のノートが残ります。驚くほどコクがあり、信じられないほど包み込むようでビロードのような、苦みや渋みのない、甘く果実感のある香りが特徴のお茶です。 原産地：Yunnan、中国 Nannuo 山。150 ml 前後の容量の gaiwan を使い、中国伝統式（Gong Fu Cha）でこのお茶を淹れることを強くおすすめします。 この方法では、茶葉 5 g で複数回抽出でき、お茶のさまざまな風味をよりよく感じられます。水を 90 °C に温め、最初の抽出は 20 秒にしてください。 水温を同じまま保ち、その後は同じ茶葉を使い続け、都度お湯を足し、抽出時間を 5 秒ずつ延ばします（20 - 25 - 30...）。このお茶は 6〜8 煎ほど楽しめます。 より一般的な西洋式の淹れ方では、茶葉 3 g（ティースプーン約 2 杯）を 200 ml のカップに入れ、90 °C のお湯で 3 分抽出することをおすすめします。飲みやすいよう、茶こしで濾してもかまいません。 推奨抽出時間は目安ですので、お好みに応じて少し調整し、より強く、またはより穏やかな味わいにできます。直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
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