Jhannu オーガニック烏龍茶は、Pativara の茶園から見える最も高い山と同じ名前を持っています。アッサムの茶葉を使用し、ダージリン式の製法で加工することで、さまざまな発酵度の茶葉を生み出しています。 軽く揉んだ後、最初の2〜3時間の発酵を行います。2回目の揉みで葉の構造と細胞壁を壊し、その後さらに2〜3時間発酵させます。最後の揉みは熱固定の直前に行われ、香りの強さを最大化し、鮮度を加え、テロワールを際立たせます。 原産地：ネパール。淹れ方：このお茶の複雑さを十分に味わうため、伝統的な中国式（功夫茶）での抽出を強くおすすめします。より一般的な西洋式では、150mLのカップに茶葉3g（約小さじ2）を入れ、100℃のお湯で1分半抽出してください。保存方法：香りと風味を保つため、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管することをおすすめします。
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Jhannu オーガニック烏龍茶は、Pativara の茶園から見える最も高い山と同じ名前を持っています。アッサムの茶葉を使用し、ダージリン式の製法で加工することで、さまざまな発酵度の茶葉を生み出しています。 軽く揉んだ後、最初の2〜3時間の発酵を行います。2回目の揉みで葉の構造と細胞壁を壊し、その後さらに2〜3時間発酵させます。最後の揉みは熱固定の直前に行われ、香りの強さを最大化し、鮮度を加え、テロワールを際立たせます。 原産地：ネパール。淹れ方：このお茶の複雑さを十分に味わうため、伝統的な中国式（功夫茶）での抽出を強くおすすめします。より一般的な西洋式では、150mLのカップに茶葉3g（約小さじ2）を入れ、100℃のお湯で1分半抽出してください。保存方法：香りと風味を保つため、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管することをおすすめします。
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