Een glutenvrije eenpersoonscake op basis van chufa-bloem en kokosbloem, met cacaosmaak en knapperig gemaakt met chufa crunchy met kokos. Kan worden gebakken in de airfryer of in een traditionele oven. Recept van: Mariapia Leopizzi – Economista salutista -https://economistasalutista.com/
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Breek in een kom het hele ei open en klop het met een vork tot het egaal is.
Voeg de kokosbloem, de chufa-bloem, de bittere cacao, de erythritol en het bakpoeder toe. Meng krachtig met een garde of vork.
Giet geleidelijk het kopje water erbij en meng tot een dikke, gladde crème. Als het beslag te compact is, voeg dan een paar druppels water of plantaardige melk toe.
Giet het mengsel in een vorm die geschikt is voor de airfryer en strijk de bovenkant glad. Verdeel de chufa crunchy erover.
Voor de airfryer: stel de temperatuur in op 170°C en bak 18-20 minuten. Controleer met een tandenstoker: als die er schoon uitkomt, is het cakeje klaar.
Alternatieve bereiding in de oven: verwarm de oven voor op 170°C (statisch). Als je de heteluchtstand gebruikt, verlaag de temperatuur tot 160°C. Giet het mengsel in een vorm, vet licht in met kokosolie of bekleed met bakpapier. Bak 18-22 minuten. Doe de priktest met een satéprikker.
Laat 2-3 minuten lauw worden voor het serveren.
Voor meer personen: vermenigvuldig de hoeveelheden proportioneel.
Kom
Vork of garde
Cakevorm
Airfryer of oven
Prikker
Recept van Mariapia Leopizzi – Economista salutista (https://economistasalutista.com/).
Italia
