Wang van Nero dei Nebrodi-varken 220 g – SV-bereiding op lage temperatuur. Opmaak en bijgerechten zijn uitsluitend ter demonstratie; het gerecht kan naar wens worden samengesteld. Houdbaarheid 20 dagen vanaf verzending. Gekoeld verzonden. Het zachtste en smakelijkste stuk van het Nero dei Nebrodi-varken. De wang van Nero dei Nebrodi-varken, op lage temperatuur gegaard door SicilyAddict, is een ware gastronomische topkwaliteit voor liefhebbers van zeer mals, sappig en smaakvol vlees. Afkomstig van een van de meest verfijnde stukken van het varken, wordt de wang bijzonder gewaardeerd om de hoge aanwezigheid van collageen en zijn buitengewone vermogen om te transformeren tijdens lange bereidingen. Dankzij de unieke kwaliteit van het vlees van Nero dei Nebrodi-varken, traditioneel grootgebracht in het Nebrodi-gebied, bereikt deze bereiding niveaus van malsheid en aromatische intensiteit die moeilijk te evenaren zijn. Na een delicate marinade met geselecteerde aroma’s wordt het wangstuk vacuüm gegaard op lage temperatuur gedurende meer dan 20 uur. Tijdens dit proces smelt het collageen langzaam en verandert in een fluweelzachte textuur die het vlees ongelooflijk mals en sappig maakt. Het resultaat is een wang die letterlijk in de mond smelt, met een intense, diepe en volle smaak die zelfs de meest veeleisende fijnproever weet te overtuigen. Al gegaard en vacuüm verpakt, is het klaar om in enkele minuten te worden geregenereerd en een bereiding op tafel te zetten die de beste restaurants waardig is.
Prijs inclusief btw
Wang van Nero dei Nebrodi-varken 220 g – SV-bereiding op lage temperatuur. Opmaak en bijgerechten zijn uitsluitend ter demonstratie; het gerecht kan naar wens worden samengesteld. Houdbaarheid 20 dagen vanaf verzending. Gekoeld verzonden. Het zachtste en smakelijkste stuk van het Nero dei Nebrodi-varken. De wang van Nero dei Nebrodi-varken, op lage temperatuur gegaard door SicilyAddict, is een ware gastronomische topkwaliteit voor liefhebbers van zeer mals, sappig en smaakvol vlees. Afkomstig van een van de meest verfijnde stukken van het varken, wordt de wang bijzonder gewaardeerd om de hoge aanwezigheid van collageen en zijn buitengewone vermogen om te transformeren tijdens lange bereidingen. Dankzij de unieke kwaliteit van het vlees van Nero dei Nebrodi-varken, traditioneel grootgebracht in het Nebrodi-gebied, bereikt deze bereiding niveaus van malsheid en aromatische intensiteit die moeilijk te evenaren zijn. Na een delicate marinade met geselecteerde aroma’s wordt het wangstuk vacuüm gegaard op lage temperatuur gedurende meer dan 20 uur. Tijdens dit proces smelt het collageen langzaam en verandert in een fluweelzachte textuur die het vlees ongelooflijk mals en sappig maakt. Het resultaat is een wang die letterlijk in de mond smelt, met een intense, diepe en volle smaak die zelfs de meest veeleisende fijnproever weet te overtuigen. Al gegaard en vacuüm verpakt, is het klaar om in enkele minuten te worden geregenereerd en een bereiding op tafel te zetten die de beste restaurants waardig is.
| Energie (kcal) | 250 |
| Koolhydraten (g) | 4,5 |
| waarvan suikers (g) | 4,2 |
| Vetten (g) | 20 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 6,3 |
| Eiwitten (g) | 13 |
| Zout (g) | 5,5 |
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
