Puer Shu (rijp) Growing Aroma Tea 2019 is een product dat zorgvuldig is geselecteerd door Tea Soul om een nog diepgaandere proefervaring en kennis van de complexe puer-theesoort te bieden. De tuinen waar de bladeren van deze shu vandaan komen, liggen nabij de stad Mengzhe in het district Menghai. Dit specifieke gebied dicht bij de zuidgrens van Yunnan, in de prefectuur Xishuangbanna, levert veel hoogwaardige puer dankzij de hoogwaardige grondstoffen in het gebied en de aanwezigheid van verschillende ervaren theevakmensen. De infusie van Puer Shu (rijp) Growing Aroma Tea 2019 kan door zijn smaken de uiterste zorg en kennis van fermentatietechnieken van theemeesters in het Menghai-gebied laten zien. Vanaf het begin is de smaak van de thee zeer schoon en vrij van restvocht uit de verwerking. In de mond komt het gefermenteerde karakter van deze puer naar voren met balsemachtige en houtachtige smaken die ook een duidelijke minerale indruk in de nasmaak achterlaten. Bij het proeven, naast de karakteristieke smaken van deze theecategorie, is een zoete smaak te herkennen, vergelijkbaar met die van sommige kruidenlikeuren, en een geurige toets die doet denken aan versgebakken broodkruim. Ten slotte is de body van de infusie zeer evenwichtig in de mond, met zowel een goed gevoel van zachtheid als een lichte balsemachtige droogheid. Om een fermentatiestijl met een meer uitgesproken aanwezigheid in de infusie te ontdekken, opnieuw uit het Menghai-gebied, raden wij u aan Puer Shu (rijp) Menghai Chen Xiang Tea 2019 te proberen. Plaats van herkomst Mengzhe, district Menghai - Yunnan, China. Productie: na de oogst worden de bladeren van Puer Shu (rijp) Growing Aroma Tea 2019 gedurende een bepaalde tijd in de zon laten verwelken, afhankelijk van de producent, voordat ze door de fase van 'groen doden' gaan, die in grote lijnen vergelijkbaar is met die voor groene thee. In dit geval worden de bladeren echter verhit in de ijzeren wok bij een lagere temperatuur dan de gebruikelijke normen voor groene thee, zodat sommige enzymen behouden blijven die in de loop van de tijd de smaak van de thee kunnen veranderen. Eenmaal verhit worden de bladeren in grote hoeveelheden verzameld en opgestapeld tot grote hopen. De zo gerangschikte plantaardige massa wordt vervolgens bevochtigd en met doeken bedekt om de warmte vast te houden en het fermentatieproces te starten. De producent moet de bladeren hier voortdurend verplaatsen en bevochtigen om een homogene fermentatie over de gehele plantaardige massa te bereiken. Zodra dit proces is voltooid, wat 20 tot 70 dagen kan duren, worden de bladeren uitgespreid en aan de lucht blootgesteld zodat de micro-organismen die verantwoordelijk zijn voor de fermentatie uitdrogen en afsterven, waardoor het eindproduct overblijft. Daarna kan men desgewenst overgaan tot het persen van de puer om hem de beste voorwaarden te geven om te worden vervoerd en gerijpt. Om de bladeren te persen, stelt de producent een bepaalde hoeveelheid van het product enkele seconden bloot aan een sterke stoomstraal om de plantaardige massa zachter te maken en wikkelt deze vervolgens in een soort zak of doek om de uiteindelijke, meestal schijfvormige, vorm af te drukken. Om de gewenste vorm te behouden wordt de zak enkele uren onder zware stenen geplaatst of onder een mechanische pers, terwijl de bladeren het resterende vocht verliezen dat door de stoom in de vorige fase is veroorzaakt. Zetmethode van Puer Shu (rijp) Growing Aroma Tea 2019. Wij raden ten zeerste aan om Puer Shu (rijp) Growing Aroma Tea 2019 te zetten volgens de traditionele Chinese methode (Gong Fu Cha) met een gaiwan van ongeveer 100 ml. Met deze bereiding, met 5,5 gram bladeren, kunt u meerdere infusies maken waarmee u alle smaken van de thee ervaart. Na het snel spoelen van de bladeren met water van 100°C kunt u beginnen met een eerste infusie van 10 seconden. Vervolgens, met water op dezelfde temperatuur, kunt u het product blijven gebruiken door meer water toe te voegen en de vorige infusietijd telkens met ongeveer 10 seconden te verlengen (10 - 20 - 30...). Voor een meer traditionele westerse bereiding raden wij 3 gram bladeren (ongeveer 2 theelepels) aan in een kop van 150 ml met water van 100°C voor een trektijd van anderhalve minuut. Voor een betere proefervaring raden wij aan de infusie zo dicht mogelijk bij de juiste trektijd af te filteren. De aanbevolen trektijd kan echter ook enigszins worden aangepast aan uw persoonlijke smaak om een sterke of juist meer delicate kop thee te verkrijgen. Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht. Voordelen van Puer Shu-thee (rijp). Puer Shu (rijp)-theeën hebben aanzienlijke spijsverteringsvoordelen dankzij de rijkdom aan micro-organismen die tijdens het fermentatieproces op de bladeren worden gevormd. Een dagelijkse inname van deze thee bevordert in het bijzonder een betere spijsverteringsregelmaat en een verrijking van de darmflora. Puer Shu verbetert niet alleen de spijsvertering, maar voorziet het lichaam ook van een goede hoeveelheid mineralen en antioxidanten om een goede zuurstofvoorziening van het bloed en dus een betere bloedsomloop te helpen behouden. In tegenstelling tot Puer Sheng heeft deze gefermenteerde variant een lager cafeïnegehalte, waardoor hij ook beter wordt verdragen door mensen die gevoelig zijn voor de bekende stimulerende molecule. De stimulatie van het zenuwstelsel door de Puer Shu-infusie bevordert eerder een aangenaam gevoel van spierontspanning.
Prijs inclusief btw
Puer Shu (rijp) Growing Aroma Tea 2019 is een product dat zorgvuldig is geselecteerd door Tea Soul om een nog diepgaandere proefervaring en kennis van de complexe puer-theesoort te bieden. De tuinen waar de bladeren van deze shu vandaan komen, liggen nabij de stad Mengzhe in het district Menghai. Dit specifieke gebied dicht bij de zuidgrens van Yunnan, in de prefectuur Xishuangbanna, levert veel hoogwaardige puer dankzij de hoogwaardige grondstoffen in het gebied en de aanwezigheid van verschillende ervaren theevakmensen. De infusie van Puer Shu (rijp) Growing Aroma Tea 2019 kan door zijn smaken de uiterste zorg en kennis van fermentatietechnieken van theemeesters in het Menghai-gebied laten zien. Vanaf het begin is de smaak van de thee zeer schoon en vrij van restvocht uit de verwerking. In de mond komt het gefermenteerde karakter van deze puer naar voren met balsemachtige en houtachtige smaken die ook een duidelijke minerale indruk in de nasmaak achterlaten. Bij het proeven, naast de karakteristieke smaken van deze theecategorie, is een zoete smaak te herkennen, vergelijkbaar met die van sommige kruidenlikeuren, en een geurige toets die doet denken aan versgebakken broodkruim. Ten slotte is de body van de infusie zeer evenwichtig in de mond, met zowel een goed gevoel van zachtheid als een lichte balsemachtige droogheid. Om een fermentatiestijl met een meer uitgesproken aanwezigheid in de infusie te ontdekken, opnieuw uit het Menghai-gebied, raden wij u aan Puer Shu (rijp) Menghai Chen Xiang Tea 2019 te proberen. Plaats van herkomst Mengzhe, district Menghai - Yunnan, China. Productie: na de oogst worden de bladeren van Puer Shu (rijp) Growing Aroma Tea 2019 gedurende een bepaalde tijd in de zon laten verwelken, afhankelijk van de producent, voordat ze door de fase van 'groen doden' gaan, die in grote lijnen vergelijkbaar is met die voor groene thee. In dit geval worden de bladeren echter verhit in de ijzeren wok bij een lagere temperatuur dan de gebruikelijke normen voor groene thee, zodat sommige enzymen behouden blijven die in de loop van de tijd de smaak van de thee kunnen veranderen. Eenmaal verhit worden de bladeren in grote hoeveelheden verzameld en opgestapeld tot grote hopen. De zo gerangschikte plantaardige massa wordt vervolgens bevochtigd en met doeken bedekt om de warmte vast te houden en het fermentatieproces te starten. De producent moet de bladeren hier voortdurend verplaatsen en bevochtigen om een homogene fermentatie over de gehele plantaardige massa te bereiken. Zodra dit proces is voltooid, wat 20 tot 70 dagen kan duren, worden de bladeren uitgespreid en aan de lucht blootgesteld zodat de micro-organismen die verantwoordelijk zijn voor de fermentatie uitdrogen en afsterven, waardoor het eindproduct overblijft. Daarna kan men desgewenst overgaan tot het persen van de puer om hem de beste voorwaarden te geven om te worden vervoerd en gerijpt. Om de bladeren te persen, stelt de producent een bepaalde hoeveelheid van het product enkele seconden bloot aan een sterke stoomstraal om de plantaardige massa zachter te maken en wikkelt deze vervolgens in een soort zak of doek om de uiteindelijke, meestal schijfvormige, vorm af te drukken. Om de gewenste vorm te behouden wordt de zak enkele uren onder zware stenen geplaatst of onder een mechanische pers, terwijl de bladeren het resterende vocht verliezen dat door de stoom in de vorige fase is veroorzaakt. Zetmethode van Puer Shu (rijp) Growing Aroma Tea 2019. Wij raden ten zeerste aan om Puer Shu (rijp) Growing Aroma Tea 2019 te zetten volgens de traditionele Chinese methode (Gong Fu Cha) met een gaiwan van ongeveer 100 ml. Met deze bereiding, met 5,5 gram bladeren, kunt u meerdere infusies maken waarmee u alle smaken van de thee ervaart. Na het snel spoelen van de bladeren met water van 100°C kunt u beginnen met een eerste infusie van 10 seconden. Vervolgens, met water op dezelfde temperatuur, kunt u het product blijven gebruiken door meer water toe te voegen en de vorige infusietijd telkens met ongeveer 10 seconden te verlengen (10 - 20 - 30...). Voor een meer traditionele westerse bereiding raden wij 3 gram bladeren (ongeveer 2 theelepels) aan in een kop van 150 ml met water van 100°C voor een trektijd van anderhalve minuut. Voor een betere proefervaring raden wij aan de infusie zo dicht mogelijk bij de juiste trektijd af te filteren. De aanbevolen trektijd kan echter ook enigszins worden aangepast aan uw persoonlijke smaak om een sterke of juist meer delicate kop thee te verkrijgen. Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht. Voordelen van Puer Shu-thee (rijp). Puer Shu (rijp)-theeën hebben aanzienlijke spijsverteringsvoordelen dankzij de rijkdom aan micro-organismen die tijdens het fermentatieproces op de bladeren worden gevormd. Een dagelijkse inname van deze thee bevordert in het bijzonder een betere spijsverteringsregelmaat en een verrijking van de darmflora. Puer Shu verbetert niet alleen de spijsvertering, maar voorziet het lichaam ook van een goede hoeveelheid mineralen en antioxidanten om een goede zuurstofvoorziening van het bloed en dus een betere bloedsomloop te helpen behouden. In tegenstelling tot Puer Sheng heeft deze gefermenteerde variant een lager cafeïnegehalte, waardoor hij ook beter wordt verdragen door mensen die gevoelig zijn voor de bekende stimulerende molecule. De stimulatie van het zenuwstelsel door de Puer Shu-infusie bevordert eerder een aangenaam gevoel van spierontspanning.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
