Pappa al pomodoro to typowe danie kuchni toskańskiej, proste do przygotowania i pełne smaku.
Do garnka dodaj Mix Ragù Veg, passata di pomodoro i wodę. Przykryj i gotuj przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
W międzyczasie pokrój chleb na plastry, a następnie na kawałki.
Po ugotowaniu ragù dodaj wodę (ilość zależy od wagi i suchości chleba). Gotuj jeszcze przez kilka minut.
Wyłącz ogień, dodaj oliwę i wlej na chleb, podczas gdy drewnianą łyżką naciskaj, aby go rozgnieść podczas namaczania.
Dodaj jeszcze trochę oliwy, świeżą bazylię i danie jest gotowe.
Podawaj ze świeżą bazylią i odrobiną oliwy z oliwek extra vergine.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 79,32 |
| Węglowodany (g) | 14,93 |
| w tym cukry (g) | 4,48 |
| Tłuszcze (g) | 1,41 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,2 |
| Białko (g) | 1,85 |
| Błonnik (g) | 1,52 |
| Wyprzedaż (g) | 0,11 |
