
Odkryj przepis na apulijskie orecchiette z kremem ziemniaczanym i chrupiącą mortadelą. Kremowe i smaczne danie, które zachwyci każde podniebienie!
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Cienko pokrój por i pokrój ziemniaka w kostkę. Na patelni dodaj odrobinę apulijskiej oliwy z oliwek extra vergine i podsmaż wszystko. Dopraw solą i czarnym pieprzem, następnie zalej gorącą wodą i gotuj, aż ziemniaki zmiękną. Zmiksuj składniki na gładki krem i trzymaj w cieple.
Pokrój mortadelę w kostkę i podsmaż ją na patelni z odrobiną oliwy EVO Pugghia. Gdy stanie się chrupiąca, odłóż połowę do dekoracji gotowego dania.
Ugotuj apulijskie orecchiette w dużej ilości osolonej wody. Odcedź al dente i przełóż na patelnię z kremem ziemniaczanym i mortadelą. Dokładnie wymieszaj, aby połączyć smaki i uzyskać doskonały smak makaronu z Apulii.
Nałóż orecchiette na talerze i udekoruj chrupiącą mortadelą oraz posypką z czarnego pieprzu. To danie oferuje autentyczne i bogate w smaki doświadczenie Apulii, podkreślając jakość typowego apulijskiego makaronu.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 243,84 |
| Węglowodany (g) | 47,36 |
| w tym cukry (g) | 2,15 |
| Tłuszcz (g) | 2,16 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,6 |
| Białko (g) | 8,59 |
| Błonnik (g) | 2,21 |
| Sól (g) | 0,03 |