Gewurztraminer Engel Alsace to aromatyczne białe wino produkowane w regionie Alzacji, położonym na północnym wschodzie Francji. Ten region winiarski słynie z unikalnych warunków klimatycznych, które łączą wpływ klimatu kontynentalnego z ochroną gór Wogezów. Winnice znajdują się na zróżnicowanych glebach, często bogatych w wapień i glinę, co nadaje winu złożoność i strukturę. Winogrona Gewurztraminer, znane ze swojego intensywnego aromatu i korzennych nut, doskonale rozwijają się w tym środowisku, tworząc charakterystyczne profile aromatyczne liczi, płatków róży i słodkich przypraw. Proces produkcji obejmuje ręczne zbieranie winogron, aby zachować jakość i integralność owoców. Po delikatnym tłoczeniu moszcz fermentuje w kontrolowanej temperaturze, co podkreśla aromaty szczepu. Dojrzewanie odbywa się zazwyczaj w stalowych zbiornikach, aby zachować świeżość i czystość wina, choć niektórzy producenci mogą zdecydować się na krótkie leżakowanie w beczkach drewnianych, aby dodać złożoności. Efektem jest wino o pełnym ciele i aksamitnej teksturze, z żywą kwasowością, która równoważy naturalną słodycz winogron, czyniąc je idealnym do potraw pikantnych lub serów pleśniowych. Dopasowania: Gewurztraminer Engel Alsace doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami, takimi jak kuchnia azjatycka, pikantne dania indyjskie, ryby i owoce morza w kremowych lub pikantnych sosach, sery pleśniowe jak gorgonzola czy roquefort, potrawy z egzotycznymi owocami, imbirem i cytrusami oraz białe mięsa, takie jak kurczak czy indyk z sosami owocowymi lub przyprawami. Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Cena z VAT wliczonym
Gewurztraminer Engel Alsace to aromatyczne białe wino produkowane w regionie Alzacji, położonym na północnym wschodzie Francji. Ten region winiarski słynie z unikalnych warunków klimatycznych, które łączą wpływ klimatu kontynentalnego z ochroną gór Wogezów. Winnice znajdują się na zróżnicowanych glebach, często bogatych w wapień i glinę, co nadaje winu złożoność i strukturę. Winogrona Gewurztraminer, znane ze swojego intensywnego aromatu i korzennych nut, doskonale rozwijają się w tym środowisku, tworząc charakterystyczne profile aromatyczne liczi, płatków róży i słodkich przypraw. Proces produkcji obejmuje ręczne zbieranie winogron, aby zachować jakość i integralność owoców. Po delikatnym tłoczeniu moszcz fermentuje w kontrolowanej temperaturze, co podkreśla aromaty szczepu. Dojrzewanie odbywa się zazwyczaj w stalowych zbiornikach, aby zachować świeżość i czystość wina, choć niektórzy producenci mogą zdecydować się na krótkie leżakowanie w beczkach drewnianych, aby dodać złożoności. Efektem jest wino o pełnym ciele i aksamitnej teksturze, z żywą kwasowością, która równoważy naturalną słodycz winogron, czyniąc je idealnym do potraw pikantnych lub serów pleśniowych. Dopasowania: Gewurztraminer Engel Alsace doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami, takimi jak kuchnia azjatycka, pikantne dania indyjskie, ryby i owoce morza w kremowych lub pikantnych sosach, sery pleśniowe jak gorgonzola czy roquefort, potrawy z egzotycznymi owocami, imbirem i cytrusami oraz białe mięsa, takie jak kurczak czy indyk z sosami owocowymi lub przyprawami. Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
