Herbata GABA Oolong to odmiana herbaty typowa dla Tajwanu, uzyskiwana poprzez specjalne przetwarzanie liści w środowisku pozbawionym tlenu. W naszej ofercie znajdziesz dwa inne produkty tego rodzaju (Organic Oolong Gaba i Ruby Oolong Gaba), w których zawarto więcej informacji o korzyściach wynikających z cząsteczki GABA, w którą bogate są te liście, oraz wszystkie szczegóły dotyczące etapów produkcji tej herbaty. Istnieją dwa powody, dla których proponujemy kolejną odmianę tego oolonga. Po pierwsze, pochodzi on ze zbiorów tej wiosny, a zatem może mieć profil smakowy wyróżniający się większą świeżością i aromatem. Po drugie, jest nieco mniej intensywnie prażony niż pozostałe, co ma znaczący wpływ na smak naparu. Profil smakowy tej herbaty wyróżnia się zwłaszcza tym, że podczas degustacji uwydatnia swój aromat. W przeciwieństwie do dwóch innych Gaba Oolongów, ten od początku ujawnia słodki smak, który przesłania prażenie i typowy aromat cząsteczki GABA. Słodycz tego naparu bardzo przypomina tropikalny owoc, taki jak mango, i towarzyszy jej lekka świeża nuta roślinna. Po tym początkowym wrażeniu napój ma tendencję do dawania cieplejszego odczucia w ustach, najpierw ujawniając smak podobny do nieprzetworzonego kakao, a następnie pewne akcenty drewna. W porównaniu z innymi oolongami jest to z pewnością ten o najmniej intensywnych nutach korzennych. Aby lepiej to zrozumieć, zapraszamy do spróbowania wszystkich trzech produktów z naszej oferty, tak abyś mógł dokonać bezpośredniego porównania i odkryć wszystkie smakowe cechy tej wyjątkowej herbaty z Tajwanu. Miejsce pochodzenia: Tajwan. Produkcja: po zbiorze liście przez krótki czas więdną na słońcu, po czym odpoczywają na bambusowych tacach pod przykryciem. Stąd oksydacja jest inicjowana poprzez ręczny masaż liścia wykonywany przez mistrza herbaty, który następnie przykrywa liście do oksydacji i możliwie najmniej wystawia je na kontakt z powietrzem, aby zwiększyć produkcję GABA w liściach. Gdy herbata osiągnie pożądany stopień oksydacji (około 40%), liście trafiają do pieca ogrzewanego węglem drzewnym, gdzie zatrzymywana jest aktywność enzymatyczna. Po tym etapie w piecu liść jest formowany w zwinięty kształt albo przez specjalną maszynę, albo ręcznie, a gdy herbata wyschnie, może być pita. Przygotowanie: zdecydowanie zalecamy parzenie tej herbaty tradycyjną chińską metodą (gong fu cha), aby najlepiej cieszyć się tymi liśćmi. Przy takim sposobie przygotowania można użyć 5 gramów liści (około 3 łyżeczki) w gaiwanie o pojemności 150 ml, aby uzyskać kilka naparów o różnych smakach. Po krótkim przepłukaniu liści gorącą wodą o temperaturze 90°C można rozpocząć pierwszy napar trwający 40 sekund. Następnie można utrzymać tę samą temperaturę wody i za każdym razem wydłużać czas o 10 sekund w porównaniu z poprzednim naparem (40 - 50 - 60 ...). Ta herbata wytrzymuje około 7 naparów. Do klasycznego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 3 gramy liści (około 2 łyżeczki) w kubku 200 ml z gorącą wodą o temperaturze 90°C przez 3 minuty. Podane powyżej czasy parzenia mają charakter orientacyjny i można je dostosować do własnego gustu. Produkt przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, chronionym przed bezpośrednim światłem słonecznym.
Cena z VAT wliczonym
Herbata GABA Oolong to odmiana herbaty typowa dla Tajwanu, uzyskiwana poprzez specjalne przetwarzanie liści w środowisku pozbawionym tlenu. W naszej ofercie znajdziesz dwa inne produkty tego rodzaju (Organic Oolong Gaba i Ruby Oolong Gaba), w których zawarto więcej informacji o korzyściach wynikających z cząsteczki GABA, w którą bogate są te liście, oraz wszystkie szczegóły dotyczące etapów produkcji tej herbaty. Istnieją dwa powody, dla których proponujemy kolejną odmianę tego oolonga. Po pierwsze, pochodzi on ze zbiorów tej wiosny, a zatem może mieć profil smakowy wyróżniający się większą świeżością i aromatem. Po drugie, jest nieco mniej intensywnie prażony niż pozostałe, co ma znaczący wpływ na smak naparu. Profil smakowy tej herbaty wyróżnia się zwłaszcza tym, że podczas degustacji uwydatnia swój aromat. W przeciwieństwie do dwóch innych Gaba Oolongów, ten od początku ujawnia słodki smak, który przesłania prażenie i typowy aromat cząsteczki GABA. Słodycz tego naparu bardzo przypomina tropikalny owoc, taki jak mango, i towarzyszy jej lekka świeża nuta roślinna. Po tym początkowym wrażeniu napój ma tendencję do dawania cieplejszego odczucia w ustach, najpierw ujawniając smak podobny do nieprzetworzonego kakao, a następnie pewne akcenty drewna. W porównaniu z innymi oolongami jest to z pewnością ten o najmniej intensywnych nutach korzennych. Aby lepiej to zrozumieć, zapraszamy do spróbowania wszystkich trzech produktów z naszej oferty, tak abyś mógł dokonać bezpośredniego porównania i odkryć wszystkie smakowe cechy tej wyjątkowej herbaty z Tajwanu. Miejsce pochodzenia: Tajwan. Produkcja: po zbiorze liście przez krótki czas więdną na słońcu, po czym odpoczywają na bambusowych tacach pod przykryciem. Stąd oksydacja jest inicjowana poprzez ręczny masaż liścia wykonywany przez mistrza herbaty, który następnie przykrywa liście do oksydacji i możliwie najmniej wystawia je na kontakt z powietrzem, aby zwiększyć produkcję GABA w liściach. Gdy herbata osiągnie pożądany stopień oksydacji (około 40%), liście trafiają do pieca ogrzewanego węglem drzewnym, gdzie zatrzymywana jest aktywność enzymatyczna. Po tym etapie w piecu liść jest formowany w zwinięty kształt albo przez specjalną maszynę, albo ręcznie, a gdy herbata wyschnie, może być pita. Przygotowanie: zdecydowanie zalecamy parzenie tej herbaty tradycyjną chińską metodą (gong fu cha), aby najlepiej cieszyć się tymi liśćmi. Przy takim sposobie przygotowania można użyć 5 gramów liści (około 3 łyżeczki) w gaiwanie o pojemności 150 ml, aby uzyskać kilka naparów o różnych smakach. Po krótkim przepłukaniu liści gorącą wodą o temperaturze 90°C można rozpocząć pierwszy napar trwający 40 sekund. Następnie można utrzymać tę samą temperaturę wody i za każdym razem wydłużać czas o 10 sekund w porównaniu z poprzednim naparem (40 - 50 - 60 ...). Ta herbata wytrzymuje około 7 naparów. Do klasycznego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 3 gramy liści (około 2 łyżeczki) w kubku 200 ml z gorącą wodą o temperaturze 90°C przez 3 minuty. Podane powyżej czasy parzenia mają charakter orientacyjny i można je dostosować do własnego gustu. Produkt przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, chronionym przed bezpośrednim światłem słonecznym.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
