Herbata GABA oolong to rodzaj herbaty typowy dla Tajwanu, wytwarzany przez specjalne przetwarzanie liści w środowisku bez tlenu. W naszej ofercie znajdziesz jeszcze dwa inne produkty tego typu (organic oolong Gaba i ruby oolong Gaba), gdzie podano więcej informacji o korzyściach płynących z cząsteczki GABA, w którą te liście są bogate, oraz wszystkie szczegóły dotyczące etapów produkcji herbaty. Powody, dla których przedstawiamy kolejną odsłonę tego oolonga, są dwa. Po pierwsze, został wyprodukowany ze zbiorów tej wiosny, dzięki czemu może wyrazić profil smakowy charakteryzujący się większą świeżością i aromatem. Po drugie, jest on nieco mniej intensywnie prażony niż pozostałe, co ma znaczący wpływ na smak naparu. W szczególności profil smakowy tej herbaty wyróżnia się tym, że podczas degustacji pozwala wyłonić się swojemu aromatowi. W przeciwieństwie do pozostałych dwóch oolongów Gaba, ten od razu ujawnia słodki smak, przyćmiewając prażoność i typowy smak cząsteczki GABA. Słodycz tego naparu bardzo przypomina owoc tropikalny, taki jak mango, i towarzyszy jej lekka świeża nuta warzywna. Po tym początkowym wrażeniu napój ma tendencję do dawania cieplejszego odczucia w ustach, najpierw ujawniając smak podobny do nieprzetworzonego kakao (związany z wysoką zawartością GABA), a następnie pewne akcenty drewna. W porównaniu z innymi oolongami, ten ma zdecydowanie mniej intensywne nuty korzenne. Aby lepiej to zrozumieć, zapraszamy do spróbowania wszystkich trzech produktów z naszej oferty, aby móc bezpośrednio je porównać i odkryć wszystkie smakowe osobliwości tej szczególnej herbaty z Tajwanu. Miejsce pochodzenia Tajwan Produkcja Po zbiorach liście przez krótki czas więdną na słońcu, a następnie przechodzą fazę odpoczynku na bambusowych tackach pod osłoną. Stąd rozpoczyna się oksydacja poprzez ręczny masaż liścia wykonywany przez mistrza producenta, który następnie umieszcza liście do oksydacji, przykryte i możliwie jak najmniej mające kontakt z powietrzem, aby podkreślić produkcję GABA w liściach. Gdy herbata osiągnie pożądany poziom oksydacji (około 40 procent), liście trafiają do pieca ogrzewanego węglem drzewnym, gdzie zatrzymuje się aktywność enzymatyczną. Po tym etapie w piecu liść otrzymuje swój zwinięty kształt, albo za pomocą specjalnych maszyn, albo ręcznie, a po wysuszeniu herbata jest gotowa do spożycia. Jak przygotować Zdecydowanie zalecamy zaparzanie tej herbaty tradycyjną chińską metodą (gong fu cha), aby najlepiej cieszyć się tymi liśćmi. Przy takim sposobie przygotowania 5 gramów liści (około 3 łyżeczki) można użyć w gaiwanie o pojemności około 150 ml, aby wykonać kilka naparów o różnych smakach. Po szybkim przepłukaniu liści w wodzie o temperaturze 90 °C można wykonać pierwszy napar trwający 40 sekund, a następnie, utrzymując wodę w tej samej temperaturze, czas można za każdym razem wydłużać o 10 sekund w stosunku do poprzedniego naparu (40 - 50 - 60 ...). Ta herbata ma trwałość około 7 parzeń.
Cena z VAT wliczonym
Herbata GABA oolong to rodzaj herbaty typowy dla Tajwanu, wytwarzany przez specjalne przetwarzanie liści w środowisku bez tlenu. W naszej ofercie znajdziesz jeszcze dwa inne produkty tego typu (organic oolong Gaba i ruby oolong Gaba), gdzie podano więcej informacji o korzyściach płynących z cząsteczki GABA, w którą te liście są bogate, oraz wszystkie szczegóły dotyczące etapów produkcji herbaty. Powody, dla których przedstawiamy kolejną odsłonę tego oolonga, są dwa. Po pierwsze, został wyprodukowany ze zbiorów tej wiosny, dzięki czemu może wyrazić profil smakowy charakteryzujący się większą świeżością i aromatem. Po drugie, jest on nieco mniej intensywnie prażony niż pozostałe, co ma znaczący wpływ na smak naparu. W szczególności profil smakowy tej herbaty wyróżnia się tym, że podczas degustacji pozwala wyłonić się swojemu aromatowi. W przeciwieństwie do pozostałych dwóch oolongów Gaba, ten od razu ujawnia słodki smak, przyćmiewając prażoność i typowy smak cząsteczki GABA. Słodycz tego naparu bardzo przypomina owoc tropikalny, taki jak mango, i towarzyszy jej lekka świeża nuta warzywna. Po tym początkowym wrażeniu napój ma tendencję do dawania cieplejszego odczucia w ustach, najpierw ujawniając smak podobny do nieprzetworzonego kakao (związany z wysoką zawartością GABA), a następnie pewne akcenty drewna. W porównaniu z innymi oolongami, ten ma zdecydowanie mniej intensywne nuty korzenne. Aby lepiej to zrozumieć, zapraszamy do spróbowania wszystkich trzech produktów z naszej oferty, aby móc bezpośrednio je porównać i odkryć wszystkie smakowe osobliwości tej szczególnej herbaty z Tajwanu. Miejsce pochodzenia Tajwan Produkcja Po zbiorach liście przez krótki czas więdną na słońcu, a następnie przechodzą fazę odpoczynku na bambusowych tackach pod osłoną. Stąd rozpoczyna się oksydacja poprzez ręczny masaż liścia wykonywany przez mistrza producenta, który następnie umieszcza liście do oksydacji, przykryte i możliwie jak najmniej mające kontakt z powietrzem, aby podkreślić produkcję GABA w liściach. Gdy herbata osiągnie pożądany poziom oksydacji (około 40 procent), liście trafiają do pieca ogrzewanego węglem drzewnym, gdzie zatrzymuje się aktywność enzymatyczną. Po tym etapie w piecu liść otrzymuje swój zwinięty kształt, albo za pomocą specjalnych maszyn, albo ręcznie, a po wysuszeniu herbata jest gotowa do spożycia. Jak przygotować Zdecydowanie zalecamy zaparzanie tej herbaty tradycyjną chińską metodą (gong fu cha), aby najlepiej cieszyć się tymi liśćmi. Przy takim sposobie przygotowania 5 gramów liści (około 3 łyżeczki) można użyć w gaiwanie o pojemności około 150 ml, aby wykonać kilka naparów o różnych smakach. Po szybkim przepłukaniu liści w wodzie o temperaturze 90 °C można wykonać pierwszy napar trwający 40 sekund, a następnie, utrzymując wodę w tej samej temperaturze, czas można za każdym razem wydłużać o 10 sekund w stosunku do poprzedniego naparu (40 - 50 - 60 ...). Ta herbata ma trwałość około 7 parzeń.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
