Herbata GABA oolong to rodzaj herbaty typowy dla Tajwanu, wytwarzany przez specjalne przetwarzanie liści w środowisku bez tlenu. W naszej ofercie znajdziesz dwa inne produkty tego typu, organiczny oolong Gaba i rubinowy oolong Gaba, gdzie podano więcej informacji o korzyściach płynących z cząsteczki GABA, w którą liście te są bogate, oraz wszystkie szczegóły dotyczące etapów produkcji herbaty. Powody, dla których przedstawiamy Ci kolejną odsłonę tego oolonga, są dwojakie. Po pierwsze, został wyprodukowany z tegorocznych zbiorów wiosennych, a więc może wyrazić profil smakowy charakteryzujący się większą świeżością i aromatem. Po drugie, ma nieco mniej intensywne prażenie niż pozostałe, co ma znaczny wpływ na smak napoju. W szczególności profil smakowy tej herbaty wyróżnia się tym, że podczas degustacji pozwala wydobyć swój aromat. W przeciwieństwie do pozostałych dwóch oolongów Gaba, ten ujawnia od razu słodki smak, przesłaniając prażoność i typowy smak cząsteczki GABA. Słodycz tego naparu bardzo przypomina owoc tropikalny, taki jak mango, i towarzyszy jej lekka, świeża nuta roślinna. Po tym początkowym wrażeniu napój ma tendencję do dawania cieplejszego odczucia w ustach, najpierw ujawniając smak podobny do nieprzetworzonego kakao, a następnie pewne akcenty drewna. W porównaniu z innymi oolongami, ten ma z pewnością mniej intensywne nuty przyprawowe. Aby lepiej to zrozumieć, zachęcamy do spróbowania wszystkich trzech produktów z naszej oferty, aby można było dokonać bezpośredniego porównania i odkryć wszystkie smakowe osobliwości tej szczególnej herbaty z Tajwanu. Miejsce pochodzenia: Tajwan Produkcja Po zbiorach liście przez krótki czas więdną na słońcu, po czym następuje faza odpoczynku na bambusowych tacach pod osłoną. Stąd rozpoczyna się oksydacja poprzez ręczny masaż liści wykonywany przez mistrza producenta, który następnie umieści liście do utleniania, przykryte i możliwie jak najmniej mające kontakt z powietrzem, aby wzmocnić produkcję GABA w liściach. Gdy herbata osiągnie pożądany poziom oksydacji (około 40 procent), liście trafiają do pieca ogrzewanego węglem drzewnym, gdzie zatrzymuje się aktywność enzymów. Po tym etapie w piecu liściom nadaje się zwinięty kształt za pomocą specjalnych maszyn lub ręcznie, a gdy herbata wyschnie, jest gotowa do spożycia. Jak przygotować Zdecydowanie zalecamy zaparzanie tej herbaty tradycyjną chińską metodą (gong fu cha), aby jak najlepiej cieszyć się tymi liśćmi. Przy takim przygotowaniu można użyć 5 gramów liści (około 3 łyżeczki) w gaiwanie o pojemności około 150 ml, aby wykonać kilka naparów o różnych smakach. Po krótkim przepłukaniu liści w wodzie o temperaturze 90°C można wykonać pierwsze parzenie przez 40 sekund, a następnie, utrzymując wodę w tej samej temperaturze, za każdym razem zwiększać czas o 10 sekund względem poprzedniego naparu (40 - 50 - 60 ...). Ta herbata ma trwałość około 7 parzeń. Do klasycznego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 3 gramy liści (około 2 łyżeczki) w filiżance 200 ml z wodą o temperaturze 90°C i czasem parzenia 3 minuty. Herbatę można odcedzić dla wygody podczas degustacji, a podane powyżej czasy parzenia mają charakter wyłącznie orientacyjny, więc można je także dostosować do własnego gustu.
Cena z VAT wliczonym
Herbata GABA oolong to rodzaj herbaty typowy dla Tajwanu, wytwarzany przez specjalne przetwarzanie liści w środowisku bez tlenu. W naszej ofercie znajdziesz dwa inne produkty tego typu, organiczny oolong Gaba i rubinowy oolong Gaba, gdzie podano więcej informacji o korzyściach płynących z cząsteczki GABA, w którą liście te są bogate, oraz wszystkie szczegóły dotyczące etapów produkcji herbaty. Powody, dla których przedstawiamy Ci kolejną odsłonę tego oolonga, są dwojakie. Po pierwsze, został wyprodukowany z tegorocznych zbiorów wiosennych, a więc może wyrazić profil smakowy charakteryzujący się większą świeżością i aromatem. Po drugie, ma nieco mniej intensywne prażenie niż pozostałe, co ma znaczny wpływ na smak napoju. W szczególności profil smakowy tej herbaty wyróżnia się tym, że podczas degustacji pozwala wydobyć swój aromat. W przeciwieństwie do pozostałych dwóch oolongów Gaba, ten ujawnia od razu słodki smak, przesłaniając prażoność i typowy smak cząsteczki GABA. Słodycz tego naparu bardzo przypomina owoc tropikalny, taki jak mango, i towarzyszy jej lekka, świeża nuta roślinna. Po tym początkowym wrażeniu napój ma tendencję do dawania cieplejszego odczucia w ustach, najpierw ujawniając smak podobny do nieprzetworzonego kakao, a następnie pewne akcenty drewna. W porównaniu z innymi oolongami, ten ma z pewnością mniej intensywne nuty przyprawowe. Aby lepiej to zrozumieć, zachęcamy do spróbowania wszystkich trzech produktów z naszej oferty, aby można było dokonać bezpośredniego porównania i odkryć wszystkie smakowe osobliwości tej szczególnej herbaty z Tajwanu. Miejsce pochodzenia: Tajwan Produkcja Po zbiorach liście przez krótki czas więdną na słońcu, po czym następuje faza odpoczynku na bambusowych tacach pod osłoną. Stąd rozpoczyna się oksydacja poprzez ręczny masaż liści wykonywany przez mistrza producenta, który następnie umieści liście do utleniania, przykryte i możliwie jak najmniej mające kontakt z powietrzem, aby wzmocnić produkcję GABA w liściach. Gdy herbata osiągnie pożądany poziom oksydacji (około 40 procent), liście trafiają do pieca ogrzewanego węglem drzewnym, gdzie zatrzymuje się aktywność enzymów. Po tym etapie w piecu liściom nadaje się zwinięty kształt za pomocą specjalnych maszyn lub ręcznie, a gdy herbata wyschnie, jest gotowa do spożycia. Jak przygotować Zdecydowanie zalecamy zaparzanie tej herbaty tradycyjną chińską metodą (gong fu cha), aby jak najlepiej cieszyć się tymi liśćmi. Przy takim przygotowaniu można użyć 5 gramów liści (około 3 łyżeczki) w gaiwanie o pojemności około 150 ml, aby wykonać kilka naparów o różnych smakach. Po krótkim przepłukaniu liści w wodzie o temperaturze 90°C można wykonać pierwsze parzenie przez 40 sekund, a następnie, utrzymując wodę w tej samej temperaturze, za każdym razem zwiększać czas o 10 sekund względem poprzedniego naparu (40 - 50 - 60 ...). Ta herbata ma trwałość około 7 parzeń. Do klasycznego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 3 gramy liści (około 2 łyżeczki) w filiżance 200 ml z wodą o temperaturze 90°C i czasem parzenia 3 minuty. Herbatę można odcedzić dla wygody podczas degustacji, a podane powyżej czasy parzenia mają charakter wyłącznie orientacyjny, więc można je także dostosować do własnego gustu.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
